チャガルチ市場の海鮮 — 営業中 (33件)

釜山のチャガルチ市場2階にある海産物の食堂です。1階の154で刺身を注文して2階へ持って行くと、刺身とアナゴが入ったセットに寿司、テナガダコ、貝の蒸し物、スープまで一緒に整えて出してくれます。2階は席が広く清潔で、蒸した…

釜山のチャガルチ市場の近くで刺身と海鮮を扱うデグフェッチプです。看板メニューとして刺身の盛り合わせを出し、温かいおかずを添えます。 おかずは温かく清潔な状態で運ばれ、キングクラブも一緒に注文できます。外国人旅行者の訪問も…

釜山の南浦駅近くにある海鮮食堂で、トルゲタンやヘムルタン、焼き魚などを提供しています。看板メニューのトルゲタンは味噌ベースの辛くてさっぱりしたスープに、切り込みを入れて殻を砕いたトルゲが入っており、LAカルビセットも注文…

チャムバダデゲ・ナンポドンポンジョムは、釜山の南浦洞にある海鮮料理店です。活エビの刺身500グラムと活エビの食べ放題、Aコースのセットを提供しています。 キングクラブは店でさばいてもらえるため食べやすく、店内は広くて清潔…

釜山のプサンコムジャンオは、国産のコムジャンオをヤンニョム焼きと塩焼きで出す海鮮料理の店です。獲れたてのコムジャンオを焼き、生臭さがなくコリコリとした歯ごたえで提供されます。 タレは辛すぎず、甘辛い味わいで、食べ終えた後…

釜山のチャガルチ市場の奥、チュンムドン海岸市場で天然のカレイの刺身と水刺身を出す古い刺身店です。看板メニューはマガレイの刺身とイシガレイの刺身で、カレイの刺身を主に扱っています。メニュー表には天然の刺身と水刺身、季節メニ…

釜山のチャガルチにある海鮮料理の店です。刺身の盛り合わせが看板メニューで、カンジャンケジャンとコムジャンオも一緒に出します。1階で魚を別に買わなくても注文でき、店内は広いです。価格帯は低くありません。

釜山のチャガルチ市場と影島大橋の近くで、大ゲのコースや刺身、さまざまな水産物を出す海鮮料理店です。大ゲ一匹とロブスター一匹、複数の水産物が一緒に出るセットの構成が特徴です。 駐車はしやすく、183番のチョンガクサンフェで…

チャガルチマンソンホ南浦洞本店は、南浦駅の近くにある海鮮専門の食堂です。熟成刺身の盛り合わせは切り身が厚く、海鮮チゲにはアサリ・ムール貝・エビが入っていて、エビフライも注文できます。 料理は注文してから早く出てきて、海鮮…

釜山の南浦洞にある海鮮料理の店で、味噌をベースにしたトルゲタンを出します。トルゲを中心とした鍋は殻を砕いて提供されるため身をほぐして食べやすく、スープは辛くてさっぱりした味わいです。 カニの身を食べ終えた後にラーメン麺を…

釜山で刺身やヘムルタンなどの海鮮料理を出すチャガルチヘムルポチャです。海鮮は新鮮で、オミジャ茶も一緒にあり、メニュー構成が多様です。 店内には多くの物が展示されていて、食事中に見て回ることができます。室内は狭いほうです。

釜山のチャガルチ市場にあるコムジャンオ通りで、海鮮の一皿とプルペクを出すサムチョンポ・フェッチプです。コムジャンオの初焼きにヤンニョムを添え、ビビンバとしても食べるスタイルが特徴です。 チャガルチの海辺側にある屋台のよう…

コドゥオダチ・ナムポ店は、釜山の南浦洞で活けサバの刺身を出す海鮮料理店です。たっぷりのスキダシが基本で付いてきます。 衛生を重んじる店内は清潔に保たれています。サバの刺身は身がしまり、脂がのった味わいが特徴です。

釜山のチャガルチ市場の近くで、刺身と海鮮料理を出すナンポフェッチプです。コムジャンオは下焼きしたあと薬味で炒めて食べる方式で、魚の焼き物と刺身も出ます。 コムジャンオの中サイズを注文すると、生のタコとカレイの焼き物がサー…

影島大橋のそばでホタテと貝焼きを出す海鮮食堂です。クァンアン大橋セットにはホタテ・ハマグリ・ヒオウギガイ・タイラギとエビ焼き・アワビ焼きが付き、練炭火で焼いて食べます。ルーフトップでは日没後に影島の夜景を眺められ、店員が…

ヨンランクェコギは釜山でミンククジラを含むクジラ肉を出す海鮮料理の専門店です。肉は柔らかく、生臭さが少なく、塩やコチュジョッカルを添えて食べます。 テイクアウトの注文を受け付け、一つのメニューの中でも牛肉のスユクと豚肉の…

釜山のチャガルチ市場の近くで、ブリの刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮専門の刺身店です。刺身の盛り合わせにはブリ・タイ・ヒラメが入っています。2階には広いホールがあり、エアコンとエレベーターが備わっているので快適に食事がで…

ブルーオーシャン・テゲジプは、カニの蒸し料理を中心に出す店で、釜山駅から南浦洞へ向かう市街地側に位置しています。カニの蒸し料理の後にチャーハンを付け合わせにし、カニの身の歩留まりは良いほうです。機張や梁山まで行かなくても…

釜山で刺身を出す海鮮料理の専門店がソンハクフェッチプです。代表的なメニューは刺身の盛り合わせ（S）、ヒラメ・クロソイ（S）、天然物の刺身の盛り合わせ（S）です。 刺身はおいしいという評価が重なっています。キムチの味もよい…

釜山で旬の刺身と海鮮、さまざまな副菜を出すチョンジョフェジプです。メインの刺身と数々のおかず、サイドメニューが一緒に出るセット構成が特徴です。 地元の人が通う食堂で、刺身と副菜を一緒に楽しめます。店内はにぎやかなほうです…

釜山のチャガルチ市場で刺身と魚の焼き物を出す海鮮食堂です。刺身の盛り合わせを注文すると付け合わせも一緒に出てきます。団体席が多いため、大人数での食事に向いています。海鮮の量のわりに価格帯は高めです。

釜山のチャガルチ市場入口で、クジラ肉とヌタウナギの焼き物を扱う海鮮専門食堂です。クジラ肉は独特のにおいがなく、12種類の味わいで楽しめます。 クジラ肉を専門に扱い、ウネも味わうことができます。クジラ肉は好みが分かれます。

釜山の南浦洞でクジラ肉を扱う海鮮専門の食堂、ペクキョンです。ミンククジラの特をはじめとするクジラ肉を出しており、忠武キンパやタンスユクといった料理と一緒に味わえます。 店は古びていて小さいほうで、提携する別の飲食店へクジ…

釜山の南浦洞には、コムジャンオを出す海鮮専門の食堂があります。看板メニューのコムジャンオは、一般的なウナギより弾力のある食感が特徴です。 ヤンニョムを添えたコムジャンオは辛みを加えて食べ、最後にポックムパプで締めくくりま…

釜山で刺身とコムジャンオグイを出す海鮮食堂です。コムジャンオグイはヤンニョムで食べられ、メウンタン（魚の辛い鍋）もメニューにあります。ヤンニョムコムジャンオグイを食べた後にポックムパンを注文できます。ホールは団体客がいる…

釜山で屋外席の形式でアナゴを提供する海鮮料理店です。塩焼きのアナゴを練炭火で焼く方法が代表的なスタイルです。 店主やおばさんが直接焼いてくれて、食べ方も教えてくれます。屋外席は酒を一杯添える食事につながります。

釜山のチャガルチ市場36番にあるシンチョンフェッチプは、海産物と刺身を扱う食堂です。海産物料理と刺身を出し、魚の醤油揚げも扱っています。1階は魚の販売場、2階は調理場に分かれており、店員が注文を手伝ってくれます。無料の料…

釜山の光復洞でマグロの刺身と焼き物を出すのが、トンシンチャムチ・クァンボク店です。刺身定食と焼き物定食が代表的なメニューです。 付け合わせは刺激が少なく、あっさりした味付けです。客層の年齢が高いため、店内のにぎわいは控え…

釜山の海岸沿いで花エビ・クルマエビ・ドウカクエビとヤリイカの刺身を出す海鮮専門の食堂です。花エビは柔らかく甘みがあり、クルマエビは弾力のある歯ごたえです。 エビの身は刺身で、頭は揚げ物として続けて食べ、頭の揚げ物は香ばし…

釜山で海鮮料理を出すファンジョガです。単一メニューでアワビ粥を含むおつまみ12品が出て、卵焼きとスユクが一緒に付きます。 焼き魚とアワビの刺身、ホヤ・タコまで加わり、おつまみは全部で18品ほど出ます。食事ものはほとんどな…

釜山のチャガルチにある古い刺身店、チュンムフェッチプです。刺身は身が締まっていて、食べたときの食感が良いです。 2022年の初めに店主が代わり、店内は新しく改装されたのが特徴です。魚の焼き物は身がぱさついています。

釜山のチャガルチでコムジャンオと刺身を出す海鮮食堂、キョンブクフェッチプです。コムジャンオは少し辛いヤンニョムで炒めてからご飯を混ぜて食べる方式で、辛さはシンラーメン程度です。子どもにはトウモロコシを無料で出し、生のワタ…

イッカヤは、釜山の南浦洞にあるプピョン市場近くのカニ料理店です。代表メニューはコッセウの小・中・大サイズで、毛ガニとトクトエビも扱っています。 店外の水槽には活エビが置かれており、エビとイカは刺身でも食べられます。量は少…