新宿のラーメン — 営業中 (23件)

新宿にあるイチラン新宿中央東口店は、地下1階で豚骨ラーメンを提供する日本ラーメンの専門店です。濃厚な豚骨スープに、麺の量・麺の硬さ・油の量・辛さ・にんにく・ねぎ・チャーシューを注文用紙で選ぶ方式です。 夜9時30分に到着…

新宿ゴールデン街にあるラーメン・ナギは、煮干しだしのニボシラーメン専門店です。麺はカルグクスのように太くて弾力があり、煮干しと醤油ベースのスープは濃厚です。 24時間営業で、店内の券売機で食券を買って先払いで注文します。…

新宿歌舞伎町にある一蘭 新宿歌舞伎町店は、濃厚な豚骨ラーメンを提供する24時間営業の店です。半熟卵を追加し、スープ・油の量・ニンニク・辛味ダレ・麺の硬さを選ぶ形式になっています。 スープの濃度やトッピング、麺の硬さを好み…

麺匠タケトラ本店は、東京でつけ麺・豚骨ラーメン・担々麺を提供するラーメン店です。つけ麺は、弾力のある麺と濃厚なスープに柔らかい肉を添えて出されます。席ごとにタブレットオーダーが設置されており、スープは全体的に塩辛いほうで…

新宿歌舞伎町で鶏だしラーメンを出すRamen Mitabaです。塩・醤油・鶏白湯に鶏団子と鶏チャーシューが添えられています。大通り沿いのビルの奥に入り、英語対応のキオスクで注文してコの字カウンターで明け方まで食べられます…

東京・歌舞伎町で貝出汁ラーメンを提供するラーメン店です。アサリと豚骨を合わせた貝出汁ラーメンにはニンニク・辛味・塩の選択があり、チャーシューと鶏むね肉のトッピングが一緒に付いてきます。 昼の11時ごろには待たずに入店でき…

新宿歌舞伎町で豚骨ラーメンと辛いラーメンを提供する24時間営業のラーメン店です。麺の太さや茹で加減、スープの濃さを選べる方式が特徴となっています。入口のキオスクで食券を買って入店し、週末の夜は15分ほど待ちました。カード…

東京・西新宿にあるイチラン（Ichiran Nishi-Shinjuku）の店舗では、豚肉を使わず鶏と牛を合わせたラーメンを提供しています。辛さ・脂の量・スープの濃度・麺の硬さを選び、チャーシューと半熟卵を追加する形式で…

東京・新宿の歌舞伎町では、鶏だしと白菜を入れたラーメンを出す、道頓堀出身のラーメン店が営業しています。チャーシューラーメンとチャーハン、唐揚げを一緒に提供しており、白菜がたっぷり入った甘みのあるさっぱりしたスープが特徴で…

ハカタテンジン新宿東口店は、東京の新宿東口でラーメンを提供する店です。スープはサリコムタンのように白く濁っており、しつこくも塩辛くもないほうです。基本のラーメンは注文すると料理がすぐに出てきます。麺は一杯まで無料で追加で…

博多豚骨ラーメンと辛いラーメンを提供するHakata Furyu Shinjuku Eastは、東京新宿東側にあるラーメン店です。基本の豚骨は臭みがなく濃厚なスープで、辛いラーメンはピリッと辛いです。韓国語に対応する入口…

ハカタテンジン新宿東口駅前店は、博多式の豚骨ラーメンを出すラーメン店で、新宿駅の東口から近い場所にあります。豚骨スープに細いストレート麺を入れ、麺のゆで加減はバリカタが基本です。 注文してから15秒から1分以内に提供され…

東京・歌舞伎町タワーの裏手でラーメンを出すのが、ラーメン・ジロウ・カブキチョウテンです。もやしとキャベツ、ニンニク、厚いチャーシューをのせた量の多いラーメンを提供し、ニンニクは注文時に別に伝える仕組みになっています。食券…

新宿で鶏出汁・豚骨ラーメンと餃子を提供する日本ラーメンの専門店です。代表的なメニューは京都鶏ガラ豚骨ラーメンの醤油味とエビラーメンで、鶏出汁のスープは濃厚でありながら他のラーメン店より塩分が控えめです。店内は小さく回転が…

東京・新宿の歌舞伎町の路地にあるエッチャンラーメンは、チャン系ラーメンと中華そばを出す24時間営業のラーメン店です。中華そばと辛いチャーシュー麺を中心に、チャーシューと麺、濃いスープが一緒に出てくる形になっています。 2…

新宿歌舞伎町にあるラーメン店ワクラは、博多式の豚骨ラーメンを提供します。看板メニューのワクラメンは豚骨スープと細麺で出され、麺の硬さは粉落としから非常に柔らかいものまで選べます。24時間営業で、入口の券売機で食券を買って…

新宿の歌舞伎町の中心で、鴨のチャーシューをのせたラーメンを出す小さなラーメン店です。看板メニューの鴨だし醤油ラーメンは、澄んでさっぱりしたスープに鴨のチャーシューと細い麺が合います。 営業は夕方6時から翌日の午後1時まで…

西武新宿駅近くの路地にあるラーメン店です。鶏そばと濃厚な鶏白湯つけ麺を看板メニューとして出しています。 食券を先に買い、カウンター席かテーブル席に座る形になります。昼も深夜も満席のことがあります。

バンカラ 新宿歌舞伎町店は、東京・新宿の歌舞伎町でラーメンを提供する店です。味噌バターラーメンと塩ラーメンを味わうことができ、麺の量は多めです。 厚めのサムギョプサル（豚バラ）のトッピングが載るラーメン店です。スープと麺…

新宿の静かな一角にあるシロビーは、鯛出汁の塩ラーメンと貝ラーメンを提供する居酒屋です。塩ラーメンは澄んで淡白なスープで、醤油ラーメンはより濃厚で深い味わいになっています。料理の写真と英語の説明があるメニュー表で注文でき、…

新宿歌舞伎町の中心にある九州ラーメン店で、ラーメンと中華料理を一緒に提供しています。看板メニューは海鮮と野菜が多く入った長崎チャンポンで、焼き餃子やエビチャーハンも注文されています。 店内はお客さんが多いほうなので、静か…

新宿にあるラーメン店です。豚骨ラーメンをはじめ、醤油・味噌・塩ラーメンを提供しており、ニンニクと辛い薬味を加えて食べられます。 店内は明るいガラス張りで、空間が広くゆったりと座れます。スープは全体的に塩辛いほうです。

一楽家（Ichikakuya）新宿靖国通りは、歌舞伎町の新宿駅から徒歩4分、ドン・キホーテの向かいに位置する家系ラーメン店です。ネギラーメンには薄切りにした味付けネギが載っており、しつこさを抑え、麺もおいしいと評されてい…