鐘路5街駅のチキン — 営業中 (11件)

ソウルの鍾路一帯でタッカンマリとカルグクス（手打ち麺）を出す鶏料理店です。鶏を煮て食べた後にカルグクス（手打ち麺）の麺を最後に入れ、トックと甘くて塩辛いソースを添えます。外国人の客へのメニュー・キムチ・ソースの説明は足り…

ソウルでタッカンマリを出すコンヌンタッカンマリは、鶏料理の専門店です。タッカンマリを提供し、初めて来た客には食べ方を説明します。 夏でもエアコンがあり、店内は涼しいです。店主と従業員は料理の説明をよくしてくれます。

ソウルの東大門（トンデムン）にある鶏料理の通りに、元祖 ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ（ウォンソダク）という古くから続く店があります。鶏を一羽まるごと入れて煮込んだ濃厚なスープに、トックとカルグクス（手打ち麺）を…

明洞タッカンマリ・コソン店は、パンサン市場の中でタッカンマリを出す店で、東大門一帯の鶏料理専門店です。鶏一羽にトクサリとモレジプを添え、澄んだコショウの効いたスープを煮て食べる方式です。向かいの明洞タッカンマリ本店が混む…

チンウォンジョ・タッカンマリ・チョンノ本店は、東大門運動場駅から道を渡った新進市場のタッカンマリ横丁側に位置しています。タッカンマリのスープは塩味が強くなく、澄んだ味わいで、水キムチのように冷たいキムチが一緒に出されます…

広場ヌルンジタッカンジョンは、鍾路の広場市場でマヌルヌルンジタッカンジョンと広場フライドチキンを売る店です。マヌルヤンニョムにヌルンジを加えており、ヌルンジはサクサクしていて鶏肉は冷めてもおいしいです。 列に並んで待って…

鍾路5街駅と広場市場の近くで、電気焼き鶏と参鶏湯を出すサンボチキンです。油を落とした電気焼き鶏は、皮がパリッとして淡白な味わいが特徴です。2階を一棟まるごと使う団体席があります。カツは昼食のメニューとしても酒の肴としても…

鍾路で韓方鶏を出す鶏料理の専門店が青原バーベキュー韓方鶏です。ニンニクチキンの中には黒米やもち米と見られるご飯が入っており、皮はパリッとしていて身は柔らかいです。 韓方鶏を一羽単位で注文する方式のため、メニューの選択は単…

鍾路5街にあるケドンチキンは、醤油チキンとタッカンジョンを売るチキン店です。醤油味とニンニク味、辛い味を選べ、ハーフ＆ハーフの注文もできます。 注文してから調理に時間がかかり、待つことがあります。量は少なめです。

ペリカナ・イファドンジョムは、ソウルのイファドンでフライドチキンをテイクアウトできる店です。ヤンニョムチキンとフライドチキンのハーフ＆ハーフ、骨付きヤンニョムチキンを提供し、昔ながらのチキンを思い起こさせます。 店内の席…

鍾路5街駅に近い東大門のタッカンマリ横丁にある韓国料理店で、タッカンマリと緑豆のピンデトク、肉団子を一緒に提供しています。澄んだ鶏の出汁で柔らかい鶏肉を煮て食べ、海鮮緑豆ピンデトクを添える構成です。鶏一羽を注文すると店員…