Mizumi Westlake - Sushi, Teppanyaki & Omakase

스시·사시미·철판구이·오마카세를 내는 일식당으로, 하노이 서호의 프레이저 스위트 13층에 있어요. 철판 코스에서는 셰프가 손님과 소통하며 불쇼를 보여주고, 오마카세와 단품 메뉴도 있어요. 주말 점심에도 세트 메뉴를 판매하며 웰컴 스시 1피스와 샐러드가 나옵니다. 음식이 늦게 나오는 경우가 있어요.