Phở Hòa Pasteur

호치민에서 여러 부위 소고기 쌀국수를 파는 전통 있는 포집이에요. 대표 메뉴 12번 콤비네이션은 소고기 여러 부위가 한 그릇에 들어가고 진하고 풍부한 육수가 중심이고요. 식사 시간에는 3개 층이 순식간에 찰 만큼 붐비고 숙주는 데쳐서 리필됩니다. 1층은 에어컨이 없어 덥습니다.