교토 영업중 장어 (3곳)

교토 기온에서 민물장어 요리를 내는 일본식 장어 전문식당이에요. 대표 메뉴 히츠마부시는 장어덮밥으로 먹은 뒤 오차즈케로도 즐기는 방식이죠. 주문하면 구운 장어를 먼저 보여주고 히츠마부시 먹는 법을 …

교토에서 장어덮밥과 히츠마부시를 내는 민물장어 요리 전문식당이에요. 장어는 비리지 않고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지며 술도 다양하게 나옵니다. 덮밥 먹는 법을 적은 카드와 직원의 꼼꼼한 설명…

교토 야사카 신사 근처 장어집이에요. 장어덮밥이 대표 메뉴고, 장어는 촉촉하게 구워 내요. 야사카 신사로 가는 길에 있어 지나가다 들러 식사할 수 있어요. 가게는 조용하고 쾌적합니다.