黑門市場美食 — 營業中 (385個)

大阪心齋橋購物街上一棟小建築的二樓，有家賣清真拉麵的和牛拉麵店。店裡供應和牛拉麵、辣味雞肉拉麵與餃子，牛骨湯頭濃郁滑順。 點餐採餐券販賣機，店內設有吧檯座位，店員也會直接說明菜單。室內空間狹窄，多人同行要一起入座並不舒服…

在大阪千日前有一家賣油蕎麥的拉麵店。基本油蕎麥可依喜好加入半熟蛋、泡菜，以及蒜、醋、辣油、辣味噌，一點一點拌著吃。 進門後先在自動售票機以現金預付，再把票券交給店員。一樓有六到七個吧台座位，二樓則設有桌位，調味偏辣。

道頓堀冠藏千日前店位於大阪難波，在一蘭對面，賣的是白菜拉麵。湯底是清澈的雞湯，加入白菜與豆芽，再放上叉燒。 先在店外的售票機買餐券，可以點基本份量偏多的拉麵。桌上擺著以醬油醃漬的蔥。

章魚燒和田中道頓堀是大阪道頓堀專賣章魚燒的店家。可搭配明太子美乃滋醬與大蔥，點餐後現烤，送上桌時熱騰騰。 店內設有座位，週末排隊人潮長，平日前往較為從容。口感偏軟，沒有酥脆感。

日本橋丸榮是位於大阪日本橋的日本料理店，供應鰻魚蓋飯、豬排蓋飯與烏龍麵。鰻魚蓋飯附湯，也能點咖哩豬排蓋飯和烏龍麵。上午十一點開門後可直接入座，十一點半左右則需等候約十分鐘。口味偏鹹，快吃完時會想多喝水。

卡穆庫拉道頓堀店位於難波站通往道頓堀的入口，供應以雞湯與白菜熬製的清爽醬油拉麵。店內有豆芽拉麵、蔥蛋拉麵、叉燒半熟蛋拉麵，以及附炒飯與炸雞的套餐。顧客可在店前自助點餐機取票交給店員，或用桌邊平板點餐，店面分為一樓與二樓。…

這是一間賣蛋包飯與咖哩的餐廳，位於難波千日前商店街。店內提供口感柔軟的蛋包飯與帶點微辣的咖哩，配料肉類與飯量都偏多。 可以在座位上看到店員在眼前調理的過程。戶外桌位數量不多。

位於難波、鄰近道頓堀的燒肉店，提供和牛無限續點。可以無限享用和牛、牛舌與牛肋條，還能搭配拌飯、冷麵和冰淇淋。 追加點餐透過QR碼進行，用餐時間為90分鐘。炭火火力強且排氣設施不足，店內悶熱，煙霧也不易排出。

在大阪道頓堀販售章魚燒的壓七千道頓堀本店，是適合順道品嚐小吃的店家。內餡如半生般柔軟濕潤，上頭擺放蔥、生薑、醬汁與柴魚片。 有在十二點前無需等候即可用餐的例子，店內設有地下與戶外桌位可入座。傍晚時段排隊人潮較長，可能需要…

斯帕蓋蒂諾潘喬大阪難波店位於大阪難波，是一間販售日式拿坡里義大利麵的義大利料理店。店內將粗麵條煮得柔軟，再以濃郁的番茄醬拌炒，並可加上半熟蛋、培根、唐揚雞等配料享用。 店面不大，前方設有吧檯座位，後方則有桌位。訂單集中時…

浪速麵次郎位於大阪近鐵大阪難波站驗票口內側，供應以蛤蜊高湯與雞高湯製作的拉麵。黃金蛤蜊拉麵帶有蛤蜊的鮮味，基本拉麵為醬油口味，沾麵則有像吃蕎麥麵般的吃法。在自助點餐機選好餐點後會出現QR碼，到旁邊的機器掃描並以現金付款，…

Zundouya Dotonbori 是在大阪道頓堀賣濃郁湯頭拉麵的店。拉麵附上柔軟的叉燒與有嚼勁的麵條，可搭配蒜末或辣味小菜一起吃。在入口的觸控式點餐機以韓文點餐，坐在道頓堀川旁的戶外座位還能看見固力果跑跑人看板。辣味…

甘古壽司難波本店是位於大阪難波的日式餐廳，同時供應壽司、定食與炸物。菜色包括壽司定食、鰻魚蓋飯、壽喜燒、蕎麥定食，以及炸雞與炸蝦。 店內每個座位都能以平板或QR碼點餐，店面寬敞，來客以當地人與家庭客居多。餐點份量比照片看…

位於大阪道頓堀的鐵板燒店，供應大阪燒。店內有道頓堀套餐，包含水野燒與炒麵。平日也可能需要等候十到三十分鐘。排隊採直接排隊的方式，不發號碼牌。

在大阪難波可以吃到涮涮鍋與壽喜燒的店家，就是涮和原難波Grand花月店。這裡以套餐形式供應涮涮鍋與壽喜燒，搭配白飯、烏龍麵與柚子冰淇淋一起享用。店員會示範將肉片鋪上並淋入醬油的過程，點餐時可以參考。價位屬於偏高的設定。

壽喜燒涮涮鍋日本橋鶴屋是位於大阪的壽喜燒與涮涮鍋專門日式餐廳，從難波站步行五分鐘即可抵達。和牛壽喜燒與涮涮鍋以個人火爐加熱，肉片沾取打散的蛋黃食用。 午餐時段即使提早前往，仍可能出現候位情形。

位於大阪難波的壽司店。提供鮪魚中腹、海膽與鮭魚卵壽司，以及鮭魚蓋飯。鮭魚蓋飯附有加入鮭魚碎塊的魚味噌湯。本館客滿時，會引導至二樓分店。

位於大阪難波的拉麵店，供應豚骨、味噌、辣味拉麵與沾麵。豚骨湯頭濃厚，搭配細麵，另有柚子沾麵與擔擔沾麵可選。 店內二十四小時營業，上午八點也能用餐。湯頭過濃時可用熱水調整濃度，餐後會送上小份冰淇淋。

在大阪提供肉湯烏龍麵與生雞蛋拌飯的千歲本店，湯頭裡有肉、豆腐與雞蛋，搭配柔軟的烏龍麵條，也能一併點生雞蛋拌飯。店內只收現金，須在室內食券販賣機事先付款點餐，曾有上午十點半第一輪時段等候超過一小時的案例。店內四人座不到四張…

古座有家名為「故鄉」的大眾食堂，二十四小時營業，同時供應烏龍麵與壽司。店內提供口感柔軟的大阪風烏龍麵，以及天婦羅烏龍麵、肉烏龍麵、狐狸烏龍麵，壽司則陳列在展示櫃中。點餐後幾分鐘內烏龍麵就會送上桌，結帳可刷卡。烏龍麵的份量…

這是一間位於道頓堀、提供牛肉無菜單套餐的燒肉店。肉質柔軟，入口即化。 有顧客為了慶生預約無菜單套餐而造訪過兩次。也有顧客每次來大阪都會前往，甚至持續到第四次造訪。

位於心齋橋巷弄內、唐吉訶德旁的鰻魚專賣店，供應鰻魚蓋飯與櫃塗飯。鰻魚蓋飯搭配柔軟濕潤的鰻魚與不鹹的醬汁，櫃塗飯則可淋上柴魚高湯做成茶泡飯享用。鰻魚烤得金黃且沒有腥味，店內給人剛開幕般整潔的印象。由於位在巷弄深處，初次造訪…

YAKINIKU KAPPOU YPRYU Soemoncho Honten位於大阪宗右衛門町，是提供和牛燒肉與會席式套餐的燒肉割烹。代表套餐包含和牛海膽包捲、和牛稀有部位牛排，以及六種部位的「花階段拼盤」，肉品主要以鹽…

麥當勞心齋橋南店位於惠比壽橋北側的心齋橋商店街內，販售漢堡、甜點與飲料。從惠比壽橋步行不到一百公尺即可抵達，能品嘗日本限定的漢堡、麥早餐，以及麻糬起司紅豆派。 店內有兩台可使用信用卡與ICOCA結帳的自助點餐機，即使候位…

在大阪提供濃厚豚骨拉麵的超豚骨 濃度8，是一間在地氣息強烈的拉麵店。店內供應基本的8拉麵與限量27拉麵，27拉麵的豬骨湯頭濃度特別濃稠。座位只有10個，因此會出現10至20分鐘的等候時間。必須用日文按鍵式售票機點餐，初次…

在大阪難波販售窯烤披薩的【A】PIZZA大阪難波本店，麵團與醬料皆為自製，並以窯烤方式烘烤，店內用餐與外帶皆可。晚餐時段若未預約就沒有座位，會需要候位。披薩尺寸偏小。以上為店家的供應方式與用餐情形。

紐萊特位於大阪難波，是一間供應豬排咖哩、拉麵與炸物的日式家常餐廳。店內也有西冷豬排與蛋包飯，並可點選套餐。 餐廳由一對老夫婦經營。午餐時段可能需要在外等候。

昭和荷爾蒙燒肉道頓堀店位於道頓堀，就在Hotel Forza的正前方。這裡可以品嚐到安昌肉、後腰脊肉與生雞蛋拌飯。週日下午八點左右需等候約五分鐘，週一下午五點前則空位充足。肉質有時偏韌，炭火火力也偏弱。

在大阪道頓堀，有一家販售直火烤排骨蓋飯與肉蓋飯的燒肉店。肉量與飯量可分別選擇，並可加入豆芽與雞蛋拌著吃，醬汁與辣度也能挑選。 以自助點餐機選好餐點後，將票券出示給店員的方式運作，尖峰時段會出現排隊人潮。店內殘留許多烤肉煙…

位於大阪難波的千房千日前本店，是以大阪燒為主的鐵板料理專門店，同時供應炒麵與豚平燒。店內將大阪燒與炒麵放在鐵板上煎烤，其中炒麵的點單量特別多。 大阪燒吃起來外酥內軟。海鮮大阪燒的海鮮份量偏少，嚐得到冷凍食材的味道。

一美膳是大阪的炸物蓋飯專門店，以炸蝦蓋飯為代表菜色。炸物與白飯淋上醬汁，再鋪上蝦子與蔬菜，口感不會過硬。 店內僅有約八個座位，開店後很快就坐滿，獨自用餐的客人也很多。座位間距狹窄，難以久坐用餐。

庫雷奧魯是位於大阪道頓堀的章魚燒專賣店。店內供應章魚燒與大阪燒，可依個人喜好選擇是否加美乃滋與柴魚片。二樓設有用餐空間與居酒屋形式的空間，餐點會依完成順序分別送上。章魚燒與大阪燒的等候時間都偏長。

彌生軒日本橋店是販售烤魚定食、蓋飯與壽喜燒的日本家常菜連鎖店，位置就在日本橋站附近。鯖魚鹽烤與鮭魚烤魚等魚類定食會附上玉子燒與唐揚雞，白飯可在自助吧依自己需要的量續添。 店鋪二十四小時營業，在入口的觸控螢幕點選餐點並結帳…

印度咖哩南店位於難波附近，是一家販售日式咖哩的咖哩店。咖哩採單一菜色，可加點雞蛋配料，入口先是甜味，隨後浮現如胡椒般的辣味。店內座位全為桌席，翻桌速度快，不必久候，店員也會持續添水。結帳僅收現金。

Dekasan 是在大阪販售雞蛋與肉類三明治的店家，以份量厚實的三明治著稱。招牌的玉子三明治，是將打發成蛋白霜的蛋、搗碎的蛋與蛋醬一同夾入。 外帶與內用分開排隊，因此外帶能較快拿到餐點。等候時間從三十分鐘到一小時，是這家…

位於道頓堀附近的拉麵店，供應豚骨拉麵與牛肉拉麵。豚骨湯頭的豬腥味較淡，牛肉拉麵則像雪濃湯或牛骨湯那樣清爽。平日中午十一點與下午一點時段有空位。店內菜單以韓文標示，並提供各語言說明。

沙布親難波千日前店位於難波千日前，提供神戶牛與和牛涮涮鍋。將蔬菜與肉片在湯底中涮熟後沾醬食用，最後還會以湯底煮拉麵收尾。 用餐尾聲由老闆用湯底煮拉麵，並搭配辣椒粉與白飯一起享用。店內環境安靜，老闆也會幫忙拍照。

一蘭難波御堂筋店位於道頓堀固力果看板對面的二樓，供應不使用豬肉的豚骨拉麵。可加點濕潤鹹香的叉燒與半熟蛋。以自助點餐機點餐，在紙上勾選配料與辣度後，依號碼牌順序入座。等候時間可長達四十至八十分鐘，座位狹窄侷促。

位於大阪難波Bic Camera附近的燒肉龍難波，是供應和牛燒肉的專門店。這裡可以品嚐和牛特選牛舌、橫膈膜與神戶牛里肌，還能搭配泡菜和蘿蔔泡菜。不須預約即可直接入店，店內禁菸，用餐時不會受到煙霧影響。點餐有時會延遲或遺漏…

位於大阪黑門市場的鰻魚飯外帶專門店。店內提供奶奶親自烤製的鰻魚與醬油調味飯，特色是沒有腥味。領取號碼牌後會告知返回時間，也曾有上午9點10分就售完的日子。這是一間無法在店內用餐的外帶專門店。

道頓堀黑船難波是在大阪難波一帶供應河鰻料理的餐廳。櫃塗飯是將鰻魚鋪在飯上享用，吃到一半再倒入高湯，像茶泡飯一樣品嚐。鰻魚口感柔軟，醬汁調味不重，與米飯一同上桌。看似和式的座位底部是挖空的，可以採坐姿入座，店內播放日本古典…

串炸達摩難波本店位於難波中心地帶，是一家專營串炸的店家，也供應章魚、蝦子、起司等食材的炸物。剛炸好的串炸搭配高麗菜，適合配啤酒一起享用。 這家店於1929年開業，晚餐時段七點前後有時需等候十到三十分鐘。炸物吃多了容易感到…

位於道頓堀固力果看板前商店街的串炸專賣店，供應串炸與土手燒。店內提供套餐與單點串炸，麵衣薄而酥脆，高麗菜需另行加點。 這個品牌自1929年延續至今，最後點餐時間為晚上10點。桌距狹窄，座位也相當密集。

位於心齋橋的這家店供應神戶牛壽喜燒與內臟鍋。以肉質良好、調味不重的壽喜燒和內臟鍋為主，也一併提供餃子與甜點。 店面位於地下一樓，內部空間寬敞，店員會說明用餐方式並補充高湯。外國客人較多，若期待當地餐廳的氛圍，感受可能不同…

位於心齋橋的拉麵Makotoya心齋橋，將牛骨湯頭與雞湯頭拉麵分開供應。店內也能一併點用辣味拉麵、炒飯與餃子，湯頭偏濃稠。 二十四小時營業，清晨或深夜都能前往，蒜頭可免費添加。拉麵湯頭整體偏鹹。

基坦響位於大阪難波，供應牛排與和牛漢堡。店內同時提供和牛漢堡、牛丼與燒肉，並在開放式廚房燒烤肉品。午餐訂位可於三週前開始，營業時間採訂位客與候位客一起排隊的方式。和牛料理在最後會留下油膩感。

位於大阪的優花里大阪燒，是專門販售大阪燒與炒麵的大阪燒專賣店。店內提供基本款大阪燒與炒麵，炒麵在鐵板上煎烤，麵條充分吸附醬汁。 接近晚間尾聲時，需要稍候一下，餐點也上得較慢。炒麵與醬汁的味道偏鹹。

一門（Ichimuanmen）是位於難波的拉麵店，從難波的堪迪奧飯店步行兩分鐘可到。店內供應醬油、味噌、鹽味拉麵，以及辣味噌拉麵，另有餃子和叉燒蓋飯。這家店二十四小時營業，以自動售票機點餐，並依入場順序帶位。室內可吸菸，…

位於大阪道頓堀的炸豬排蓋飯專賣店，提供經過二十四小時熟成的炸豬排。豬排可選擇二點五公分或五公分兩種厚度，並能以柚子鹽、咖哩鹽沾食。 店內僅有十二個吧檯座位，平日下午兩點前往時等候了三十分鐘，且只接受現金付款。五公分厚的炸…

卡帕拉麵本舖千日前店位於大阪千日前，是販售豚骨湯頭拉麵的日本拉麵專門店。店內提供濃郁與清淡兩種口味的卡帕拉麵，並使用細麵。免費加麵服務至下午六點為止，結帳也可使用PayPay。即使點硬麵，端上桌的仍是軟麵。

難波烤肉劇場位於大阪，是販售牛、豬、雞肉蓋飯與燒肉的小型餐廳。肉類以直火香氣呈現並鋪在飯上，可選擇辣度與湯、蔬菜套餐。入口的自助點餐機提供韓文翻譯，店內有長吧台座位與裡側兩張四人桌，也提供外帶。店面狹小且烤肉量大，用餐區…

位於心齋橋的大阪幕府心齋橋店是一家拉麵店。可以選擇點火後端上桌的火焰拉麵、一般拉麵，以及辣度比辛拉麵低的辣味拉麵。適合早上前往用餐，點餐後即使客人湧入，拉麵也很快就送上桌。營業時間為二十四小時。

在大阪，有一家同時供應炸豬排與涮涮鍋的專門店。店內提供將里肌與腰內肉盛於一盤的半份炸豬排，以及豬肉涮涮鍋，並以QR碼接受行動點餐。二樓的店面小巧，設有單人吧檯座與四人桌，吧檯座下方還有可放入小包包的籃子。價位設定偏高。

烏龍茶里本家西屋本店位於大阪心齋橋購物街附近，是一家賣烏龍麵與涮涮鍋的日式餐廳。店內提供壽喜燒烏龍麵與炸物烏龍麵等，麵條口感扎實。二樓設有需脫鞋進入的榻榻米房與座椅式桌位。湯頭與餐點吃起來越吃越留下鹹味。

阿布拉蕎麥麒麟寺大阪總本店位於電電城，是販售油拌麵的油拌麵專門店。油拌麵為單一品項，拌入辣椒油、醋與蒜末等調味，並放上五花肉叉燒。 先在預付券販賣機選好餐點並取出餐券，入座後餐點便會送上，平日午餐有等候約十分鐘的紀錄。桌…

蟹道樂網元別館在大阪供應松葉蟹生魚片、燒烤與鍋物的套餐。蟹肉生魚片、炸物到雜炊粥依序品嚐。在包廂內能安靜用餐，套餐會在前一道菜快吃完時送上下一道。上菜間隔較長，用餐節奏可能因此中斷。

串炸達摩心齋橋店位於大阪心齋橋，是販售日式炸串的連鎖店。店內提供蝦子、蓮藕、茄子、莫札瑞拉起司等串炸與土手燒，並附上生啤酒與高麗菜。在座位平板以QR碼點餐後，串炸會像列車模型般沿著軌道送達。炸衣偏厚，口感較為油膩。

大阪豚亭難波Walk店位於難波Walk地下街，是一間販售厚切豬肉排與漢堡排的餐廳。將厚實的梅花肉排煎烤後淋上醬汁，定食附白飯與味噌湯。 先在自助點餐機點餐並取出餐券後排隊，平日午餐有等待五到十分鐘的案例。座位狹窄，難以團…

蓬蓬亭位於大阪道頓堀步行可達之處，是販售大阪燒與炒麵的小型專門餐廳。這裡的大阪燒與炒麵不鹹也不甜，也能點混合菜單。平日下午五點與晚間十點無需等候即可入座，午後早些時段也能直接用餐。當地上班族與家庭客也會前來。

在大阪有一家牛排店，提供最多可達450公克的各部位牛排與漢堡排。顧客可以挑選花等里肌、橫膈膜與竹牛排，並搭配蒜片與多種醬汁。 下午五點前，牛排附白飯、沙拉與湯，白飯可無限續加，並以QR碼點餐。未去除筋的部位口感偏韌。