全州韓屋村美食 — 營業中 (29個)

調點禮南門血腸是在全州南部市場內販售血腸與血腸湯飯的血腸專賣店。血腸湯飯裡附有血腸與腸臟等內臟部位，並搭配韭菜與蝦醬一起食用。 湯頭清澈，內臟份量充足，幾乎沒有腥味，湯頭的鹹度偏重。

全州的三百集全州本店是一家供應全州式黃豆芽湯飯與辣椒蒸餃的餐廳。湯飯搭配爽脆的黃豆芽，並附上雞蛋與海苔，湯頭微辣而清爽。上午八點就有客人上門，點好的湯飯很快就送上桌，對面設有停車場。週末從上午十點半開始出現候位。

PNB豐年製菓本店位於全州慶園洞，是一間販售巧克力派與麵包的製菓店。店內提供巧克力派、仙貝、布雪以及多款烘焙與甜點。 這間店自1951年起由三代傳承經營，一樓為烘焙區，二樓為咖啡廳。全韓國皆可透過宅配訂購。

全州韓屋村內有一家賣黃豆芽湯飯的韓式餐廳。湯頭清澈且帶點微辣，裡頭加了魷魚，蛋包另外盛盤上桌。 點餐後幾分鐘內就會端上桌，黃豆芽、蛋包與小菜都可以再續。店內連椅子與桌子都偏老舊。

位於全州南部市場巷弄內的解酒湯專門店，販售黃豆芽湯飯與魷魚沙里。湯飯可從原味、普通、辣味中選擇，湯頭以沖燙方式加熱而非持續沸騰，上頭放有青陽辣椒與蔥，並附上水煮蛋與海苔。 每天上午六點營業至下午兩點，食用時將水煮蛋與撕碎…

現代屋韓屋村店位於全州韓屋村，是一間黃豆芽湯飯店。店內供應全州南部市場式與熬煮式黃豆芽湯飯，並附上水卵與泡菜、蘿蔔塊泡菜。 飯、小菜與海苔可續加，也能加點魷魚配料。晚一點的早餐時段可能客滿，需要等候。

位於全州南部市場的血腸店，供應血腸與血腸湯。血腸可沾醋醬吃，也可用芝麻葉包著吃。 湯不夠時店家會補充，血腸湯上桌時已調好味。內臟有時會散出腥味。

位於全州韓屋村的新白伊，供應泡菜黃豆芽湯飯與拌飯。紅色泡菜黃豆芽湯飯與白泡菜黃豆芽湯飯是招牌，並附上白菜泡菜、芥菜泡菜與蘿蔔泡菜三種小菜。 泡菜由泡菜名人醃製，紅色湯飯上會放蛋黃，且不會另外附上水卵。泡菜湯味與酸味偏重，…

全州市場內、趙點禮血腸湯店附近的拌飯餐廳。這裡供應全州拌飯、生牛肉拌飯、石鍋拌飯與黃豆芽湯飯，石鍋拌飯保留了鍋巴的香氣。海苔是現取現出、口感酥脆，小菜則有野菜與泡菜。黃豆芽湯飯的特色是辛辣滾燙的湯頭配上兩顆水波蛋。

孔那魯黃豆芽湯飯位於全州，就在歪耳黃豆芽湯飯旁邊。湯飯裡放了黃豆芽與魷魚，並附上水煮蛋與加點的白飯。除了湯飯之外，也有石鍋拌飯，小菜則送上蘿蔔泡菜與泡菜。湯飯附的白飯份量偏少。

這是一家全州的解酒湯店，供應血腸湯飯與黃豆芽湯飯，也有頭肉湯飯。點餐時可另外要求調味醬，先吃白湯，之後再加入調味醬。黃豆芽湯比全州式更辣。

三一館是全州高士洞的黃豆芽湯飯店，供應黃豆芽湯飯、黃豆芽血腸湯飯與血腸解酒湯，白飯可無限續加。店就開在三白店隔壁，也有人來這裡吃早餐。湯頭清爽，但喝得到特有的氣味，味道也偏重。

豐田黃豆芽湯飯是全州韓屋村內的黃豆芽湯飯店。紅色黃豆芽湯飯裡放入血腸與羊肉，搭配蝦醬和辣椒一起吃。黃豆芽湯飯附上水煮蛋，血腸湯飯則附上荷包蛋。餐點調味偏重。

東萊粉食位於全州南部市場附近的豐南門二街。店家就在豐南門二街一帶，鄰近南部市場。 前往全州南部市場時，可在附近找到東萊粉食。這間店坐落於豐南門二街周邊。

雲岩黃豆芽湯飯位於全州南部市場內。清爽的黃豆芽湯底加入泡菜，並附上半熟蛋與海苔一起享用。 湯飯點餐後很快上桌，且不燙口，可以馬上吃。加入魷魚絲後，能同時吃到爽脆的黃豆芽與有嚼勁的魷魚。店內瀰漫黃豆芽的氣味，衛生方面則有待…

這是位於全州東門一帶的黃豆芽湯飯店。湯飯裡放入細小柔軟的黃豆芽，並附上蒸蛋，還有多種小菜。蒸蛋可以另外單點，基本湯飯裡已含有白飯。湯飯的份量偏少。

全州教育大學附近有一間紫菜飯捲店。店內提供基本紫菜飯捲與牛肉紫菜飯捲，還有紫菜飯捲、小吃、炒飯、鍋物、炸豬排等五十多種餐點。五年來味道始終如一，近期內部重新裝修。店內也有加大份量的餐點。

南門手刀切麵位於全州南部市場附近，供應東竹刀切麵、古早味刀切麵與王餃子。店內搭配泡菜、蘿蔔泡菜與味噌辣椒拌菜一同上桌。將車停在南部市場公營停車場，結帳時告知即可獲得一小時免費停車券。刀切麵的湯頭比以往來得清淡。

全州有一家韓式餐廳，早上供應蘿蔔葉乾湯與年糕排骨套餐。小菜附上醃製入味的泡菜與蘿蔔塊泡菜，也可加點綜合煎餅與菜包肉套餐。一個人也能在此用餐，艾草年糕排骨會放在炙熱的鑄鐵烤盤上，以薄艾草年糕包裹後端出。艾草年糕排骨的薄年糕…

泰峰家是全州高士洞的舊式餐廳，供應河豚湯與河豚蒸。店內也賣蘿蔔葉乾湯白飯與母酒。室內保留七、八〇年代餐廳的樣貌，河豚湯裡放有水芹與黃豆芽。老屋的氣味仍留在店內。

多爾黃豆芽湯飯是全州南部市場裡的黃豆芽湯飯店。以汆燙方式盛出的湯飯有清澈與辛辣兩種風味，並搭配魷魚與水煮蛋享用。清晨時段也會排隊，湯飯上桌速度快。在水煮蛋上加幾匙湯汁與海苔一起吃。

位於全州南部市場公營停車場前的排骨湯飯店。供應水排骨湯飯與混合解酒湯，排骨燉得柔軟濕潤。 大麥飯與小菜可無限續用，白飯也採自助取用。桌位充足，適合團體聚會。

這是一家位於全州威里團街的酒館。豬肉砂鍋使用每天現宰的豬肉，並搭配嫩白菜與烤洋蔥一起上桌。 煮開的水中加入枳椇木與玉竹後端上，店內掛有肖像畫與美術作品，也播放LP唱片。餐點因烹調需要時間，所以必須等候。

全州韓屋村的夜市攤商聚集在狹窄巷弄中，中央是店鋪，兩側為單向通行，人潮一多就難以行走。夏季時，屋頂與烹調熱氣讓巷子裡過於炎熱。這裡的餐點選擇多樣，但菜色與味道給人的感覺相近。

和平與和平、好廚房是販售咖啡與費南雪的咖啡廳，位於全州西鶴洞藝術村與韓屋村南部市場附近。咖啡的清香鮮明，費南雪也是代表甜點。 店家使用一樓與二樓，二樓大面窗前可見行道樹。店內座位不多。

別味家是全州市場附近的韓式家常定食店。點一人一鍋的泡菜鍋，會和每天更換的配菜一起上桌。 一大早來搭配解酒酒飲用也不顯得突兀，店內後方座位寬敞，可容納50人以上。鍋類香氣較重，泡菜鍋裡的豬肉帶有明顯氣味。

Hommage 是位於全州的融合料理餐廳。餐點提供搭配蘑菇的雞肉料理與蘋果沙拉等，呈現不同於傳統料理的菜色。 料理附有餐點說明，方便了解各道菜的內容。安排全州傳統飲食之旅時，也能在此尋找風格不同的用餐選擇。

大成食品是全州的小型韓式餐館，供應加入麵疙瘩、餃子與年糕煮成的辣味超辣拉麵，以及雞蛋捲。這家老店經營超過三十年，曾以拉麵達人身分在《生活達人》節目中亮相。店內沒有華麗的裝潢，也沒有特別的主題設定。餐點以辣味拉麵與雞蛋捲為…

世宗大王陶罐烤肉是全州豐南洞的韓式餐廳。以秘方高湯熬煮水排骨，並同時附上鍋飯。老闆親自熬煮所有餐點，小菜中能感受到手藝。店內裝潢簡單，略顯空曠。