河內美食 — 營業中 (33個)

Puku Cafe & Bar 位於河內火車街咖啡區附近，是一間同時供應西式與越南料理的餐酒館。店內提供越南牛肉河粉、烤肉米線與披薩，也有千層麵、漢堡、義大利麵，並搭配生啤酒與雞尾酒。 店內設有空調與乾淨的洗手間，可用英…

Pho 10 Ly Quoc Su 位於河內還劍，是賣牛肉河粉的河粉店。可依肉片熟度選擇牛胸肉或牛臀肉等品項，並以蒜醋、辣椒醬、辣椒與萊姆加入清爽湯頭中享用。 即使要求去掉香菜，香菜仍已切碎放入基本湯底，可用桌上的蒜頭與…

Saju Sushi & BBQ Restaurant 是河內一間日式餐廳，同時供應生魚片、壽司與牛肉燒烤。連配菜在內，所有餐點都採無限續點的方式。飯店早餐自助吧提供水果、炸物與河粉等品項。桌面黏膩且帶有氣味。

Bánh Mì Chốt 是河內一間販售多種越南法國麵包的速食店。店內提供豆腐蛋、炭烤豬肉、叉燒、麝香鴨、炒牛肉等口味的越南法國麵包，以及柳橙汁。 店裡也能一併點咖啡，店員會與顧客交談並接待。越南法國麵包偏辣，價位偏高。

Phở Sướng 是河內巷弄裡賣牛肉河粉的店。湯頭清澈呈淺褐色，像牛排骨湯，可選全熟牛肉、牛胸肉或特製配料，香菜味不重。 早上七點左右還有空位，以大桶盛裝的湯頭和鋪到麵底下的肉為特色。烹調與送餐過程中有人吸菸，麵裡出現…

位於河內還劍郡、從還劍湖一帶可步行抵達的瑞燕，是販售薑黃、白色與玉米糯米飯的在地餐館，上頭會鋪上豬肉、雞肉、雞蛋等配料。招牌菜瑞燕炒是將配料拌入軟糯紮實的糯米飯一起吃，並附上涼拌黃瓜。即使店前大排長龍，也可以直接走進店內…

Chayfood 是位於河內古街區的純素餐廳，供應河粉與越南風蔬食料理。菜單上有河粉、Bún riêu、春捲與越式法國麵包等品項。河粉附有熱湯與菇類配料。依品項不同，份量偏少。

JW咖啡廳（JW Café）是河內JW萬豪酒店內的吃到飽餐廳，供應多國料理。從烤肉米線、越南法國麵包、河粉到韓式、日式、中式料理與西班牙火腿都有。烤肉米線與河粉在早餐和晚餐時段都能點用，熱食則可另外加點。海鮮方面，帝王蟹…

Nhà Hàng Thanh Vịt 是河內一間越南餐館，供應烤鴨、炒麵與炒飯。炒麵的麵條帶有嚼勁與香氣，烤鴨則是外皮酥脆、蘸醬油食用。 二樓設有空調與寬敞舒適的座椅。早上無法點烤鴨。

Bánh Mì Ngọc Thuốc 是河內一間小巧的越南法國麵包店，販售烤豬肉、牛排與蔬菜越南法國麵包。點餐後現場調理內餡，將酥脆柔軟的麵包與肉品溫熱送上，並附上辣醬與甘蔗汁。 店內與戶外各有一張桌子，招牌不顯眼，一開…

Phở gánh Hàng Chiếu Ms.Thoa 位於河內古街區，從龍邊站步行十分鐘可達。這裡的牛肉燉醬河粉肉質柔軟，河粉在當地客人聚集的凌晨時段供應。 凌晨四點開門、上午十點打烊，當地客人也在這個時段聚集。上午九…

位於河內海巴徵郡富惠街的這家老字號三明治店，販售傳統越南法國麵包。麵包裡夾入豬肝醬與肉類，再加上小黃瓜與奶油，並且不加香菜。 尖峰時段需要排隊等候，調味方式是自行添加鹽與辣味辣椒醬。店內座位空間狹小。

Bánh Mỳ Bi 是河內一家由家族經營的小型越南法國麵包店。店內提供夾入牛肉或雞蛋的越南法國麵包，外層的法國長棍麵包口感酥脆，另外也販售越南咖啡與酪梨冰沙。炒飯是向其他店家調理後取回販售，店內亦可點用粥品。芒果冰沙則…

Bánh Mỳ 88 - Mã Mây 是河內馬牌街上一家賣越南法國麵包的在地小餐館。店內供應夾入所有配料的越南法國麵包，也有牛肉起司與豆腐雞蛋口味。麵包外皮酥脆，內餡風味濃厚，可搭配醬汁與辣椒醬一起食用。店裡沒有桌子，…

這是一間位於河內老城區附近的越南餐廳，供應鴨肉與雞肉料理。招牌菜色有蒜香烤鴨、水煮鴨肉、雞肉河粉與什錦米粉湯，桌上的調味料由客人自行添加。 店內設有空調，並有能以英語說明菜單的店員。餐點價格相對於味道而言偏高。

Phở Thành 位於河內，靠近薩默塞特格蘭德河內，是當地一家供應牛肉河粉與牛筋河粉的河粉店。湯頭清爽帶鹹味，河粉煮得恰到好處，牛筋口感彈牙，還能要求多加蔥花與香菜。 上午十點左右店內雖空曠，仍有品項售完；上午時段擠滿…

河內的Phở Gà Hàng Điếu是賣雞肉河粉與路邊串燒的餐廳。清澈湯頭的雞肉河粉會附上萊姆、辣椒與香菜，下午則烤豬肉串和雞肉串。 店內有文字菜單，用餐方式是坐在路邊矮凳上吃。店就緊鄰馬路，周圍噪音很大。

Miến Lươn Chân Cầm 是河內一間供應炸淡水鰻魚與越南冬粉的麵店。店內可選鋪上蔬菜的涼拌冬粉或湯冬粉，鰻魚則以酥脆口感上桌。 傍晚時段客人湧入，座位經常坐滿。忙碌之際，桌面整理與接待顯得倉促。

Bánh Mì B+ 是河內老城區賣越南法國麵包三明治的店家，供應蛋三明治與辣味三明治，也一起提供咖啡。店內使用燒烤烤箱，餐點可外帶回住宿處享用，並能以英語溝通。當地高中生經常前來。

位於河內美亭的韓國餐廳 Ttomoise，供應牡蠣菜包肉、豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。店內也提供白切肉、五花肉泡菜燉煮、辣椒醬梅花肉鍋等餐點與下酒菜，五花肉由店家代為燒烤。豬骨醒酒湯肉量多、湯頭辛辣，隨附韓國白飯。牡蠣菜包…

BANH CUON NONG 是河內街邊一間賣越南蒸粉捲與豆漿的店家，就在飯店旁的小路上。點餐後現做的蒸粉捲，口感軟糯，搭配魚板，並在醬汁裡擠入萊姆、放入香菜一起吃。 店裡當地客人多，有時得等候才有位子坐，不過點完餐不久…

Pho Binh 是河內老城區的在地麵店，供應牛肉河粉與順化牛肉粉。順化牛肉粉用的是圓而略粗、近似中麵的麵條，湯頭帶香氣，並放入牛肉片與肉丸。 在地客人經常上門，點餐後麵很快就送上桌。店內環境並不整潔。

分炸農是河內當地餐廳，賣分炸與炸春捲。炭火香氣附著在豬肉、絞肉丸與充足的蔬菜上，搭配魚露沾醬一起吃。上午十一點左右，當地客人也很快就坐滿。衛生並不整潔。

ISHIDAYA OMAKASE - The 3rd Generation 三代目石田屋是河內提供正統日式無菜單料理的店家。以季節食材入菜的日式套餐，每道菜都慢慢製作。整排吧檯使用在日本加工的木曾檜，店內充滿木曾檜香氣。…

Bún cá rô Cô Hoà 是位於河內老城區附近的在地餐廳，供應加入炸魚丸的河粉與炒麵。招牌菜是褐色麵條搭配魚丸與香腸的湯麵，以及放入番茄的炸魚河粉。 清晨六點半左右就開始營業，可用英文菜單點餐。店內環境偏熱。

位於河內還劍湖附近的在地餐館，供應牛肉河粉與飯類。招牌的牛肉河粉放入多個部位的牛肉，湯頭清澈帶甜，並帶有淡淡的香菜香氣。 點餐後約五分鐘餐點就會送上，店內備有附英文的菜單。上午十點前無法點炒飯類，店員的應對態度較為冷淡。

Spicy's Garden 是位於河內一間歷史悠久的飯店內的餐廳，供應越南料理。菜色包含河粉與炸春捲等越南菜，午餐自助餐另有海鮮、生魚片、壽司與捲類。用餐期間有現場表演，店內裝潢精緻，衛生整潔。相較於越南的物價，這裡的…

Bánh Mỳ Bà Dần 位於河內老城區，販售傳統越南法國麵包與越南法國麵包粥。傳統越南法國麵包加入大量肝醬，並搭配醃漬蔬菜、香菜與冷火腿香腸。菜單以數字標示，不懂英文也能點餐。雖標示為二十四小時營業，但凌晨時段曾出…

Le Club Bar 是供應餐點與酒類的餐酒館，位於河內索菲特傳奇大都會酒店內。這裡可以一邊用餐或喝酒，一邊欣賞現場演出。 在古典而高級的酒店空間裡，能享受用餐與喝酒的時光。餐點與飲料的價格負擔較大。

Bún Chả HOA 是河內一間賣烤肉米線與炸春捲的在地餐館。烤肉米線加大蒜與胡椒，並附上少許辣椒，肉、麵與蔬菜份量充足，店裡也一併販售炸春捲。 這間店已延續二十年，店內只有六張桌子，但不用等候就能入座，也有賣啤酒。以…

Bun Ca 16 是河內一間賣魚肉河粉的小餐館。招牌菜分甘卡鴨越是在魚肉河粉裡加入香辣微甜的魚醬。魚肉仔細去骨、調味後油炸，湯頭則以魚骨和蔬菜熬煮。店面不大，座位並不寬敞。

位於河內奧秋亞的這家樸實餐廳，供應生猛海鮮。菜色包括大牡蠣、花蛤、飽卵蟹、海螺與小海蝦。生猛海鮮可以外帶，小海蝦的肉質緊實彈牙。店內涼爽乾淨。

Mỳ Vằn Thẵn 是河內在地的麵店，賣的是餛飩麵。招牌餛飩麵的湯頭與麵條調味相當協調。 餛飩麵以一碗的形式上桌，湯裡嚐得到蝦的滋味。晚一點的時段請避開用餐。