洛杉磯拉麵 — 營業中 (12個)

大黑屋小東京位於洛杉磯小東京，是一家販售日式拉麵、章魚燒與蓋飯的拉麵店。店內提供大黑拉麵與辣味味噌拉麵等湯頭濃厚的品項，也一併供應鰻魚飯與唐揚。等候時間可能達四十分鐘至一個小時以上，點餐後餐點出餐迅速。拉麵份量多，湯頭偏…

Tsujita LA Artisan Noodles 位於洛杉磯的日本城，是一家供應沾麵與辣味拉麵的拉麵店。彈牙有勁的麵條沾著鹹香湯汁入口，還會附上類似芝麻葉的調味醬料。 店內設有戶外餐桌，候位名單超過兩組時等待時間就會…

位於小東京的這家日式拉麵店，供應博多風豚骨拉麵與居酒屋菜色。顧客以紙本勾選配料與湯頭濃度，並選擇麵條軟硬度。週日晚間曾等候十分鐘，也有一小時後才入場的情況。若覺得湯頭偏鹹，可加入煮麵水或溫水調和。

Tatsu Ramen 是位於洛杉磯藝術區的拉麵店。店內供應濃郁湯頭的 Bold 拉麵與豚骨拉麵，辣度與配料可在自助點餐機上選擇。以觸控螢幕點餐後自行入座，餐點會送到桌邊。一碗拉麵的價位偏高。

HINODEYA Ramen & Bar Little Tokyo 位於洛杉磯市中心的小東京，提供清澈湯頭與濃郁拉麵。可選擇蛤蜊拉麵、辣味噌拉麵或純素濃郁拉麵，麵條呈波浪狀，口感富有嚼勁。 店內提供丼飯搭配迷你拉麵的組合…

Slurpin Ramen Bar - 8th St 位於洛杉磯第八街，是一家供應豚骨與叉燒拉麵的拉麵店。豚骨拉麵的辣度可以挑選，烤雞肉串口感柔軟多汁，帶有炭火焦香。 傍晚時段可能客滿，需要把名字登記在候位名單上。店外有…

Ramen Hood 位於洛杉磯中央大市場的美食廣場內，是一間供應全素拉麵的拉麵店。湯頭以昆布和乾香菇為底，加入葵花籽與白味噌，用來製作大蒜拉麵與辣味拉麵。麵條粗而彈牙，並附上全素雞蛋與青花菜。菜單上也有冷芝麻麵。

California Ramen Factory 是在洛杉磯韓國城一帶供應清淡日式拉麵的店家。招牌拉麵的湯頭不鹹、滋味醇厚，配料即使不另外加點也給得充足。湯底以肉熬得濃郁卻沒有腥味，會讓人想把白飯泡進湯裡一起吃，也能一併…

HiroNori Craft Ramen 位於蒙特雷公園的安靜巷弄，是一家供應豚骨、醬油與純素拉麵的小店。豚骨湯頭濃郁柔和，純素拉麵則以植物性食材呈現，另有小黃瓜薄荷與鈴木鳳梨可樂達飲品。店面距離高中步行可達，並設有專用…

TENKAIPPIN LA 本店位於洛杉磯小東京，供應日式拉麵。招牌的濃湯拉麵湯頭濃稠，會像肉汁般附著在麵條上，並可選擇 MAX 讓味道更濃。店內有能以日語應對的店員，也容易找到可坐八人的大桌。以拉麵而言，價位偏高。

Totoyama Ramen DTLA 是在洛杉磯市中心賣拉麵的日式餐廳。豚骨拉麵以濃郁的湯頭呈現。員工會親切地迎接客人，點餐過程輕鬆自在。壽司的餐點品質高，是這家店的特點。

Silverlake Ramen Koreatown 位於洛杉磯韓國城，是一家供應美式拉麵的店。店內提供醬油拉麵與經典雞肉拉麵等品項。 這家店有透過 Uber Eats 與 DoorDash 外送的紀錄。若想找接近日式風…