福岡日本料理 — 營業中 (20個)

這間飯糰專賣店位於福岡，上午七點就開始營業，販售包了餡料的大飯糰。可以挑選明太子起司美乃滋與烤起司味噌飯糰，剩下的飯則在入口處自助加入高湯，做成茶泡飯享用。坐在吧檯座位能看見製作過程。上午七點時段有時得等上二十分左右，且…

烏歐殿是面向福岡中洲川的日本料理店，將明太子、鮭魚卵與玉子燒鋪在白飯上。明太子、鮭魚卵與玉子燒組成的蓋飯是招牌菜色。午餐時段等待約一小時，以整理券依序入場。店員不同，接待客人的方式差異很大。

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

元祖博多明太子是明太子料理專賣店，從福岡天神站步行十分鐘可達，供應明太子蓋飯與沾麵。店內的代表餐點是明太子蓋飯搭配沾麵的套餐，明太子蓋飯上撒有海苔絲。 等候時間從十分鐘到一小時不等。餐點口味偏鹹，飯量偏少，價格負擔較重。

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

位於福岡天神的Solaria Stage地下，這間丼飯店供應日式家常菜、海鮮丼、芝麻鯖魚定食與鯛魚茶泡飯定食。每份定食都附上無限取用的花枝明太子、淺漬蔬菜、白飯與味噌湯。 早上七點半開始營業，週末早晨也會出現排隊人潮。用…

一膳飯青木堂是位於福岡的餐廳，從天神站步行十分鐘可達。這裡供應日本家常早餐與定食，定食包含烤魚、白飯、味噌湯與小菜，另有蛋包飯、豬排丼以及附納豆的豪華套餐。 採先入座再至櫃檯點餐的方式，餐點會由店員送至座位，結帳僅收現金…

位於福岡天神的彌生軒天神二丁目店，是供應鯖魚定食與生薑燒定食等餐點的日本家常料理餐廳。鯖魚定食的白飯可依需求續加，並能搭配蛤蜊味噌湯或玉子燒。 以桌面平板查看英文菜單點餐，水與小菜採自助取用，午餐時段會出現排隊人潮。店內…

這間食其家位於天神南站前，供應牛丼、咖哩、定食與鰻魚等餐點。早餐牛丼可以加生蛋黃，咖哩則能添辣醬享用。 用平板以韓文菜單點餐後，餐點出得很快，且二十四小時營業。菜色品項多，挑選起來並不容易。

位於福岡天神的松屋天神店，是二十四小時營業的店家，供應牛丼與各式丼飯。店內提供牛丼、咖哩與美味番茄漢堡排，白飯份量也可以選擇。在入口的觸控螢幕機台領取號碼，再依螢幕顯示的號碼取餐，進到店內則坐在空位上用平板點餐。餐點調味…

吉野家是福岡的連鎖餐廳，供應牛丼、牛肉鍋與蓋飯類餐點。店內可用韓語平板點餐，牛丼通常在點餐後三分鐘內上桌。 凌晨與早晨時段也能簡單用餐，餐點由店員送到座位，顧客不必歸還餐具。午餐時段會需要候位。

石藏位於福岡天神Solaria Stage地下二樓餐廳街，是一間提供烤蕎麥麵與日式定食的日式料理店。瓦片蕎麥麵是將蕎麥麵烤過後沾溫熱的沾醬，搭配蘿蔔泥、蔥與肉配料一起食用。炸物定食裡有蝦、南瓜、蓮藕、辣椒與茄子。營業到晚…

彌生軒高砂店是從渡邊通站往西走就會抵達的日本家常定食店。店內供應遠東寬突鱈魚燒與鯖魚定食、雞肉南蠻等餐點，白飯與味噌湯可以續加。在入口的觸控螢幕機台領取餐券後交給廚房，螢幕顯示號碼時即可取餐，開水與醃漬小菜採自助式。水杯…

松屋博多站南店位於福岡博多站南側，是一家供應牛丼、咖哩與定食的日式連鎖餐廳。店內提供泡菜排骨丼、炸豬排咖哩與早餐定食，並以自助點餐機點餐。 這家店二十四小時營業，設有自助點餐機、號碼牌，以及顯示準備與完成號碼的店內螢幕。…

Sukiya Fukuoka Maizuru Restaurant 是位於天神站周邊的連鎖店，供應牛丼、咖哩與日式蓋飯。牛丼可加半熟蛋與秋葵等配料，菜單上也有鰻魚蓋飯。 店內以支援韓文與英文的觸控面板點餐，二十四小時營業…

這家日式餐廳位於福岡天神地下街，供應茶泡飯、肉烏龍麵與飯糰。以柴魚風味高湯澆飯的茶泡飯，以及加了薑末的肉烏龍麵，是店內的代表菜色。店家一早便開始營業，出餐速度快，結帳採在櫃檯自行刷卡的方式。冷烏龍麵的酸味偏重。

牛心 駅前店位於博多站與東橫INN博多站前旁，供應牛丼、豬排丼與炸雞丼等在地丼飯。店內另有咖哩豬排丼和豬肉生薑燒定食，吸引不少當地上班族前來用餐。 點餐採食券機先投現金再按選項，接著會出票。店內不支援信用卡付款，需以日語…

Yoshinoya & Hanamaru Udon 位於福岡天神的地下街與周邊大樓之間，供應牛丼與烏龍麵。烏龍麵採自選炸物的方式，牛丼則分開點用，流程簡單。店家會迅速備妥食材，點餐後餐點隨即上桌。由於人潮眾多，店內略顯擁…

玄氣飯糰 ひとむすび位於福岡博多大丸本館二樓的女裝賣場內，是一間販售玄米飯糰與豬肉味噌湯的日式餐廳。點餐後店家會當場捏製玄米飯糰，可從今日菜單與本月菜單等多種餡料中挑選，味噌湯則能換成放有大塊蔬菜的豬肉味噌湯。上午十點開…

吉野家福岡天神三丁目店位於天神，是販售牛丼、早餐定食與炸雞塊的日式連鎖店。店內以平板點餐牛丼與期間限定壽喜燒。 這間二十四小時營業的門市於二〇二五年九月二十九日開幕，吧檯座位多，座位平板會顯示餐點完成通知。採自助式，餐點…