Olsen Bakehouse

シンガポールのジョー・チアットでケーキとパンを売る菓子店がオルセン・ベイクハウスです。オンデオンデ、オル・ニ、ゴマとユズのケーキ、シオパンを提供しており、ケーキにはパンダン・シフォンとグラ・マラッカの層が入っています。 店主が選んだ本を置いた小さな書斎があり、ケーキと飲み物を添えて一時間ほど会話したり本を読んだりできます。前日注文ならケーキに誕生日のメッセージも書いてくれます。週末の朝は席が少なく、テイクアウトの客で混み合います。