Eleven Strands

シンガポールでイタリア料理とアジア料理を一緒に出す飲食店がEleven Strandsです。パスタとリゾットを中心に、貝の酒蒸しやパン、燻製サーモンのシーザーサラダ、ピーカンタルトといったメニューが出ており、パスタは数人で分けて食べるのに向いた量です。 昼時でも料理が出るのが遅れる場合があり、予約なしで金曜日の夜に行くと屋外席しか残らないことがあります。屋外席はタバコの煙が強いです。