Ember Woodfire Restaurant & Wine Bar

シンガポールのノース・ブリッジ・ロードの角にあるレストラン兼ワインバーで、炭火ステーキとリゾット、ワインを提供しています。ステーキは適度に焼かれ、炭火の香りがついています。イカスミ料理にはバナメイエビとトウモロコシが加えられ、食感を引き立てています。ランチではセットランチを注文でき、パンにはハウスバターが添えられます。オープンキッチンでシェフの調理過程を見ることができます。