Jeong’s Jjajang

チョンズ・チャジャン（Jeong’s Jjajang）は、カンジャジャンやチャジャンミョン、チャンポン、タンスユク、マンドゥを出す韓国式中華料理店で、シンガポールのキリニー・ロード近くのHDBブロックの下にあります。カンジャジャンは炒めた玉ねぎとひき肉の香ばしさがあり、チャンポンは澄んだ辛口の白チャンポンと香ばしさのあるものに分かれ、手作りの焼きマンドゥと蒸しマンドゥも出ます。明洞カルグクス（手打ち麺）の厨房長出身のシェフが開いた店で、ニンニクキムチを毎日漬けて出しており、カンジャジャンはシンガポールでは珍しいメニューです。アプリでしか注文できず、直接注文するのは難しいです。