Les Amis

シンガポールでフランス料理のコースを提供するレザミです。シグネチャーのトリュフパスタにキャビアを加え、トマトスフレとキュウリのゼリー、6種類のジェラートを出しています。 トリュフとキャビアを複数のメニューで繰り返し使い、味は塩辛く甘く力強いです。テイスティングコースは3時間半以上かかるため、長く座っている必要があります。