Meadesmoore Steakhouse

シンガポールにあるステーキハウス、Meadesmoore Steakhouseです。Meadesmoore Cutと32日間熟成させたザブトン、和牛ステーキを提供しています。 前菜には骨髄とブラータ・ディ・プーリアが登場し、ステーキはミディアムレアで運ばれます。牛肉は柔らかく肉汁が豊かで、後味はすっきりしているのが特徴です。