Shoukouwa Restaurant

シンガポールで珍しい魚とおまかせ料理を出す日本料理店です。カウンターでシェフが握る江戸前寿司を中心に、ウニ・カニ身・魚卵といった食材がコースに入ります。 カウンターに座ると、シェフが間近で寿司を握る工程を眺められます。記念日の食事として予約されることもあります。