Singkoba @ Telok Ayer

シンコバ・テロック・アイヤー（Singkoba Telok Ayer）は、シンガポールのテロック・アイヤーでサムギョプサル（豚バラ）とコプチャン（牛ホルモン）を焼く韓国料理店です。サムギョプサルは厚みがあり、キムチと一緒に焼いて食べるもので、店主が自ら焼いてくれます。キムチチゲやテンジャンチゲ、キムチチヂミもあり、付け合わせは何度でもおかわりできます。皮は店員が別の席で焼いてくれます。