Sushi SEIZAN

シンガポールのブギス・キューブにある小さなオマカセ店、Sushi SEIZANです。ウニのスープに和牛しゃぶしゃぶを添え、寿司と温かい料理をコースで提供します。 カウンター席は6席で、シェフが目の前で調理しながら料理の説明もしてくれます。店は建物の奥にあり、初めて訪れる際は見つけにくさがあります。