Sushi to Sumi

シンガポールのザ・プラス・ビルディングにある立ち食いの寿司おまかせ店です。シェフのおすすめコースでは寿司と魚の焼き物、茶碗蒸しが出て、素材ごとに醤油や塩、柚子胡椒を添えて食べます。 皿を使わず立って食べる形式で、体を寄せられる棚があります。価格帯は高いほうです。