The Hitsuji Club

ザ・ヒツジ・クラブは、シンガポールで北海道式のジンギスカン羊肉焼きを提供する日本料理店です。羊肉は臭みがほとんどなく、プレミアムセットにはラムチョップと複数の部位が一緒に出されます。店員が部位を説明し、テーブルで肉を焼いてくれ、野菜も添えられます。羊肉の刺身はメニューになく、店員に別途リクエストする必要があります。