Whitegrass Restaurant

シンガポールのCHIJMES内で、フランス料理を現代風に表現するWhitegrass Restaurantです。フレンチと日本料理を組み合わせ、季節の野菜を取り入れたコースが中心で、バゲットやランゴスティン、魚、和牛といったメニューが提供されます。 記念日の食事に何年も通う客がおり、スタッフの対応も細やかです。上位のコースは料理に対して満足度が低くなります。