シンガポールのグルメ (1,163件)

WANO NIKU Ang Mo Kioは、アンモキオのコーヒーショップの中で日本式和牛バーベキューを提供するホーカー屋台です。プレミアムセットには複数の部位の牛肉が300g以上入り、チョクリプステーキと角切りステーキも…

ブロンゾ・パスタ・バーはビューティー・ワールド・ホーカーセンターで生パスタを提供するイタリア式のパスタ店です。手作りした麺でビーフ・チーク・ラグー、アマトリチャーナ、カルボナーラを調理し、フォカッチャとリコッタも一緒に出…

チャイナタウン・コンプレックス・フードセンターの2階で、腸粉と粥を出すホーカー屋台です。ゴマソースを基本にした腸粉は、なめらかでつるりとした食感で出てきます。粥は魚とクレソンの組み合わせ、または塩漬け卵と豚肉の組み合わせ…

KUROKI (Orchard Paragon)は、オーチャード・パラゴンのショッピングモールにある本格的な日本料理店です。和牛焼肉を中心に、ランチセット、2人用テイスティングプラッター、すき焼き、牛肉うどんを取りそろえ…

トースト・ボックス（ラッフルズ・シティ）は、ラッフルズ・シティ・ショッピングセンターの地下でカヤトーストと南洋式のコーヒー・茶を提供する朝食の店です。カヤトーストのセットにはコーヒーか茶、そして半熟卵またはゆで卵が2個付…

シンガポールにある小さな韓国料理店、ONSHIC Korean Kitchenです。牛プルコギと辛い豚肉のセットを提供し、訪れるたびにおかずの内容が変わります。 店内での食事は大人8人まで可能です。席数が少ないため店内は…

オーチャード・ロードのウィスマ・アトリアにある回転寿司店です。ウニやエビの寿司、ウナギの寿司といったメニューを選べます。レール上に寿司がない場合でも、テーブルのタブレットで注文すれば料理はすぐに出てきます。無料の水とおし…

ブギスにあるオリエンタル・チャイニーズ・レストラン・ブギスは、グォバロウや羊肉串といった中華料理を出す店です。きゅうりのサラダと東北式の大餅を添え、路上のテーブルでも食べられます。 午後5時には待たずに入れましたが、出る…

シンガポールのカッページ・プラザにある焼肉店で、牛肉と豚肉を焼いて食べる店です。牛肉と豚肉の焼き物を複数の部位で提供し、ランチセットも扱っています。 注文が遅れて何度も店員を呼ばなければならず、空のグラスや使用済みの食器…

シンガポールのクラークキー川沿いにあるピザバー、VERVE PIZZA BARです。マルゲリータやベジタリアンピザ、フライドポテト、シンガポールスリングを提供しており、ピザは注文後に作られます。屋内の空間はなく、屋外の席…

シンガポールのカピトル・ケンピンスキー・ホテルで、旬の海鮮のオマカセを提供するスシ・サクタ（Sushi Sakuta）です。江戸前式の寿司やアワビの肝ソース、金目鯛やクエといったメニューをコースで味わえます。シェフが目の…

シンガポールのヒルビューにあるHillV2モールの1階で、バーガーと朝食メニューを提供しているのがBurger King HillV2です。バーガーとハーシーパイを注文でき、料理は熱い状態で出てきます。 店内には席が多く…

ブギス地区のコーヒーショップの中にある、海南風カレーライスを出すホーカー屋台です。まな板の上の具材をはさみで切り、熱い白米と濃いカレーの上にのせる方式が特徴です。 カレーチキンウィング・豚カツレツ・煮込み肉・卵・湯葉のよ…

寿司と刺身をはじめとする日本料理を出す店で、プラザ・シンガプーラの中のオーチャード地区にあります。サーモンを炙り、クリーミーな明太子と組み合わせたサーモン炙りロールが代表メニューです。 魚と食材は新鮮で、生のメニューと火…

363 Katong Laksaは、ホーランド・ビレッジ・フードセンターにあるホーカー屋台で、ラクサとナシレマを提供しています。ココナッツミルク入りの濃厚なスープのプレミアムラクサには、エビとアサリが加えられ、練り物と厚…

シンガポールのニュートン・フードセンターの入口で、海鮮とカニを売る31番のホーカー屋台です。チリクラブと黒胡椒カニのセットには炒飯とパンが付き、サンバルエイとシリアルシュリンプも注文します。 セットメニューは5人が2セッ…

シンガポールにある韓国風のコンセプトのカクテルバーがHorangi Singaporeです。ババンバ風味のカクテルと韓国の伝統酒で作ったシグネチャーカクテルを出します。 韓国風のインテリアで楽しい曲が流れ、バーテンダーが…

エル・チドはシンガポールのプルマンホテル、ヒルストリートの屋上プールサイドでメキシコ料理と酒を出すバーです。タコスやナチョス、モヒートなどの飲み物を楽しみながらマリーナベイサンズを眺める形になります。 夕方にはプールサイ…

シンガポールの大きなビルの2階で、カンジャンケジャン定食やチョングッチャンセットなどの韓国料理を出す食堂です。カニのカンジャンケジャンは塩辛くも生臭くもなく、身の詰まった韓国産の花ガニを使い、チョングッチャンは濃厚で香ば…

シンガポールのブギスにあるインターコンチネンタルホテルで、日本料理を提供する和食店です。うな重とひつまぶし、東京うなぎセットが代表的なメニューで、おまかせコースもあります。 ブギス・ジャンクションとMRT駅に接続しており…

チキンライスとローストチキンを扱う鶏料理の店で、チャイナタウンの中心部、マックスウェルMRT駅の近くにあります。看板メニューは、油分の少ないご飯に、皮まで味の染みた柔らかなローストチキンをのせたチキンライスです。チキンチ…

シンガポールのシュンフ・マート・フードセンターで、薄切りの生魚と揚げ魚を入れた魚スープを出す屋台です。ツイン・フィッシュ・スープに太めのフォー（米麺）かご飯を合わせ、卵の細切りトッピングも載せられます。 スープは澄んだ潮…

シンガポールの中心業務地区（CBD）にあるパスタモは、パスタやサイドメニュー、コーヒー・紅茶を提供するアメリカ西部料理の店です。マラ・ビーフ・クリーム、トマト・クリーム・クラブ、ラクサ・タリアテッレなど、味を変えたパスタ…

ショー・プラザの中にあるバーガーキング・ショー・プラザは、ワッパーとチキンバーガーを扱うハンバーガー店です。ワッパー、チキン・ルンダン・バーガー、ロング・チキン・バーガーをポテトとドリンクのセットで注文でき、日曜日の朝の…

マリーナ・ベイ・サンズの1階で、シンガポール料理・インド料理・中華料理・洋食のビュッフェを提供しているのがライズ・レストランです。ラクサのライブステーション、点心、寿司、海鮮、デザートなど、複数のコーナーを運営しています…

シンガポールのCBD、スタンレー・ストリートで寿司と刺身丼を出す和食店です。ちらし丼には厚めの刺身が載り、プレミアム寿司セットも注文できます。 ハッピーアワーには焼きセットと飲み物を頼めますし、土曜日と祝日には割引キャン…

シンガポールのオーチャード地区にあるKanshoku Ramen Barは、トリュフラーメンと日本式ラーメンを提供するラーメン店です。トリュフラーメンはスープタイプとドライタイプに分かれ、ブラックガーリックラーメンや豚骨…

アルバート・センターの屋台、Hock Lee Fishball Noodlesは手作りフィッシュボール麺とフィッシュボールスープを提供しています。不揃いな形の弾力あるフィッシュボールにフォー（米麺）か黄色い麺を合わせ、特…

リトル・ハノイ（Little Hanoi）は、ショー地区のトーストボックスの向かいにあるフードコートに入ったベトナム料理店です。ブンチャーとチキンフォー、ハノイ式ビーフコンボを提供しており、フォーは柔らかな麺と香辛料の香…

シンガポールのブギスにあるグオコ・ミッドタウンに入る日本料理店で、定食と刺身、焼き物を出します。ランチセットと弁当セット、巻き寿司から選べ、デザートにはクレームブリュレも用意されています。 弁当セットには刺身と焼き物が一…

シンガポールのホーカー屋台、Dove Dessertsはチェンドルと小豆スープを売るデザート店です。チェンドルにはココナッツミルクとグラ・マラッカ、なめらかな小豆が入っています。 甘さを控えめにしたチェンドルを注文できま…

セントーサ島のリゾート・ワールド・セントーサL1階に、ディンタイフォン・リゾート・ワールド・セントーサはあります。小籠包と炒飯が代表的な料理で、刺激の強くない味なので子どもも食べやすいです。台湾で食べるのと同じ味に感じら…

シンガポールのアモイ・ストリート・フードセンターで牛肉麺を出すホーカー屋台です。スープ麺と汁なし麺の二種類を提供し、薄く切った牛肉をのせますが、他の部位やつみれを多彩に選べる方式ではありません。 長年営業している店で、注…

シンガポールのバレスティアにある手作りローマ風ピザの店です。48時間発酵させた薄くてサクサクしつつも弾力のある生地に、トリュフとマッシュルーム、ペストとベーコン、ブラータとブルーチーズのピザをのせて提供します。 トマトソ…

シンガポールのショッピングモール内で日本式のつまみと食事を出す小さな居酒屋です。カレーライスや唐揚げ、餃子といったメニューを提供し、日本酒やビールを添えて楽しめます。 店内と屋外の席があり、夕食や仕事帰りの酒席に使われて…

シンガポールで江戸前寿司とおまかせを提供するスシ・オオノです。昼のおまかせでは刺身と素麺、寿司が続き、温かいシャリの正確な酸味が際立ちます。 シャリは風味と水分、米粒の量のバランスを丁寧に整えています。魚は鮮度がよく、刺…

Ying Chinese Restaurant @ SICC Bukitは、シンガポール・ブキットのSICC内にある潮州料理の中華料理店です。潮州風の煮込みアヒル料理と広東風の点心を提供し、カキオムレツや春雨を添えたイカ…

オーチャードのCOMOホテル2階にあるCOMO Cuisineは、世界の料理と現地の風味を一緒に提供するオールデイダイニングレストランです。チキンビリヤニやカレースナッパー、トスカーナ風牛肉のキャンティラグーをはじめ、コ…

シンガポールでシェフのユムファが手打ちパスタを作るプライベート・イタリアン・ダイニング、Ben Fattoです。数種類の手作りパスタに、自ら作ったソースと出汁を合わせていきます。食事の間にはパスタの製作過程と種類ごとの歴…

L'Amo Bistrò del Mare Singaporeは、ポート・キャニングにあるイタリアン・シーフード・レストランです。ボストンロブスターのパスタとタコのポルポ・ヨスパーを提供しており、ティラミスは注文後にテー…

マダム・リューズ・ビストロ・アンド・バーは、プラナカンのラクサとロジャック、ニョニャ料理の酒の肴を出す店です。チャイナタウンMRTから徒歩2分の場所にあります。スープのラクサと昼だけ提供されるドライラクサに、フルーツロジ…

シンガポールのトムソン・プラザにあるビストロ・ボックス・バイ・アンクル・ペニエット（BISTRO BOX by UNCLE PENYET）は、ナシ・ルマクやロントン、ミー・シアム・ゴレンといったアジア料理を提供する店です…

シンガポールのオーチャード・タワーズ4階にあるラウェイは、マーラータンとマーラーションクオを提供する中華料理店です。マーラ料理は辛さと塩味を調整でき、ラム肉や豚肉などの具材を選べます。 午前9時30分から注文でき、料理の…

ソフィアは、シンガポールのセント・レジス・ホテルの中にあるイタリア料理の店です。ブラッタのラビオリやパッパルデッレ・アッラ・ラグーといったパスタ、外はカリッと中はもちもちの生地のピザを味わえます。 高い天井と大きなシャン…

ホンリム・フードセンターの1階、奥の列にあるドン・ファン・ホンは、イカのすり身団子入りスープを出すホーカー屋台です。手作りのイカ団子と肉団子を澄んだスープに入れて提供します。午後2時でも行列ができており、注文から約20分…

シンガポールのStar Caféは、インド式の軽食と南インド式の食事を提供するカフェです。マサラジンジャーティーとチャイ、ビリヤニとカレードーサ、チキンライスを出し、お茶に軽食を添えることができます。 ベジパフとエッグパ…

オーチャード・タワーの地下にあるKin Hoiは、グリーンカレーやカニ身のオムレツ、ボートヌードルを提供するタイ料理店です。グリーンカレーは辛くなくクリーミーで、カニ身のオムレツは縁がパリッと仕上がります。QRコードで注…

ザ・ルックアウト・アット・SICC（The Lookout @ SICC）はシンガポールのSICCにあるビストロで、現地料理を中心に地域の料理とヨーロッパのメニューを一緒に提供しています。サテーやロジャックからパスタ・ピ…

スシロー（Sushiro）は、回転寿司と刺身を提供する店で、ビューティーワールドMRTから徒歩5分の建物2階にあります。マグロ、炙りサーモン、ネギトロ軍艦などの寿司がコンベアベルトで流れ、季節メニューも用意されています。…

シンガポールのホーカーセンターで、四川風の麺と麻婆豆腐を提供する屋台です。四川風の辛い麺には、弾力のある麺とひき肉、もやしが入っており、ピーナッツとラー油を添えた麺も出されます。 待ち行列が長くても、二人で素早く調理して…

QB蝦餅大王 King of Prawn Fritterは、シンガポールでエビの揚げ物とカキの揚げ物を売る屋台です。看板メニューのエビの揚げ物とカキの揚げ物のほか、野菜の揚げ物と麺も一緒に売っています。 ウェンディとジャ…

コヴェント・ガーデン・クァイチャップ（Covent Garden Kway Chap 哥文園粿汁）は、コプチャン（牛ホルモン）と豆腐、豚肉、フォー（米麺）を入れたクァイチャップを出す屋台で、ハブロック・ホーカー・センター…

シンガポールのプリンセップ・ストリートにあるIzakaya Play Restaurant Barは、居酒屋バーです。茶碗蒸し、鮭のおにぎり、タコわさび、カキ料理、スパゲッティを提供しています。 専用のカラオケルームがあ…

シンガポールのシティゲートモール1階の隅で、寿司と日本式のおまかせ料理を出す小規模なプライベートキッチンです。季節の食材と熟成した魚を使い、素材そのものの味を生かす形で整えられており、メニューは訪問前に相談できます。 夕…

スシ・ゼン（鮨然SUSHI ZEN）は、シンガポールのジャック・チュアン・ロード入口で日本式のおまかせ料理と寿司を出すカウンターの店です。北京出身のシェフが中国語と日本語で説明しながら、熟成魚、ウニ、アワビの肝ソースを添…

シンガポールのAMK Hubで寿司と日本式のテイクアウトを販売する店舗です。刺身と寿司を持ち帰る形式になっています。 店内に座席はなく、3、4人が一緒に選ぶには狭いです。閉店時に残った食品は割引せずに廃棄する運営が短所で…

シンガポールにあるグリルド・ローストチキンとバーガー、クロケットを提供する飲食店です。チキンはハニー・ペッパー・スパイシーマヨなどのソースから選べ、ご飯やポテトのサイドと一緒に出されます。 グリルドチキンはソースなしでも…

カトン・ラクサを提供するシンガポールの料理店で、チャイナタウン・ポイントの地下にあります。ココナッツと魚醤の風味が強いスープにチリとエビを入れて出します。1950年代から続くカトン・ラクサの元祖であり、四つの店舗のうちの…

フィーズ・カフェ（Fiie's Cafe）はシンガポールでハラールのナシアヤムとアヤムゴレンを出す店です。鶏肉は身がしっとりしていて外はカリッとしており、サンバルは甘く塩気があってよく合います。 まず並んで注文した後、店…

シンガポールで韓国式BBQと鶏一羽料理を出すスーパースターケイ2です。鶏足とトビウオの卵の握り飯、冷麺を韓国で食べていた味で提供し、食後にはメローナアイスクリームも出ます。 おかずは言わなくても出てきて、サンチュが足りな…