パクカネトゥルケカルグクス

パクガネ・トゥルケカルグクスは、ソウルの町の路地にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。トゥルケカルグクスとトゥルケスジェビ（すいとん）は香ばしく、手作りした水餃子を入れたマンドゥチョンゴルも出ます。 10年以上通う客がいて、夏にはコンククスとヨルムキムチ、冬にはパッオプシミとパッカルグクスを食べられます。味付けは全体に濃いほうです。