トルメイジプ

ベトナムのダナンにあるアジア料理店、トルメイジプです。エノキダケと牛バラ肉の巻き串や牛肉の串をチリソースにつけて食べ、ハノイ生ビールやカキのお粥も添えられます。 スタッフが食卓のそばの炭火で串を直接焼いてくれ、男女別のトイレがあります。注文した串が出てくるまで時間がかかります。