Hill Mary Coffee Shop

ニューヨークにある小さなカフェ、Hill Mary Coffee Shopでは、コーヒーやラテ、チャイラテに加えて、南米式のサルテーニャとアルファホールを販売しています。注文と同時に作られるエッグサンドイッチはビスケットの上にオムレツをのせた形で、クロワッサンやエンパナーダも提供されています。カプチーノはクリーミーで、レッドアイや抹茶、ホットチョコレートも注文でき、ペルー人の夫婦がペイストリーを自ら作っています。コーヒーは苦くなく、濃厚でバランスの取れた味わいが特徴です。