Van Cafe

ニューヨークのチャイナタウンにあるヴァン・カフェ（Van Cafe）は、点心と中国風のパンを売るベーカリーです。エビ点心・ハーガウ・豚肉まん・チキンまんを朝から提供しており、蒸したての料理と焼いたパンを一緒に選べます。 午前6時30分に開店し、7時ちょうどに蒸し点心が出ます。支払いは現金のみで、席がいくつかしかないため混雑時には他の客とテーブルを相席になります。