Cervo's

ニューヨークのチャイナタウンで、Cervo'sはスペインとポルトガルの海岸料理の海鮮タパスを提供する小さな海鮮レストランです。牡蠣、辛いムール貝、貝、エビを分け合って食べるスタイルで、マグロを詰めたピーマンや大邱風の鶏料理もメニューに載せています。金曜の夜は予約なしで少し待ってから席に案内されました。ベルモットとオレンジワインも注文でき、店内はとても狭いため満席になると音が大きくなります。