Il Pastaio di Eataly

ニューヨークのフラットアイアンにあるイタリア食品マーケット、イータリーの中央で生パスタを提供するイル・パスタイオ・ディ・イータリーです。麺の種類を選ぶとそれに合ったパスタが出され、パスタを作る過程をすぐに見ることができます。食事はイタリア食品の売り場の間で行い、パスタ作りの教室にも参加できます。ソースの味付けは期待より薄く感じられることがあります。