Kin ramen

マンハッタン・ミッドタウンでキン・ラーメンとカラ・キン・ラーメンを提供する日本式ラーメン店です。濃厚なスープにコシのある麺、柔らかいチャーシューと卵が合わさり、カラ・キンは辛さよりも刺激的な味わいになっています。午後4時30分の再開に合わせて待たずに入れた例がある一方、寒い日には20〜30分待つこともあります。ラーメン店としては価格の負担があります。