l’abeille

ニューヨークのトライベッカにある「ラベイユ」は、フランス料理に日本的な要素を加えたファインダイニングのレストランです。テイスティングメニューは7コース仕立てで、日本的な要素を取り入れながら伝統的なフランス料理を軽やかで爽やかに仕上げています。 スタッフのユニフォームやナプキンホルダーにも蜂の飾りが施されています。価格帯は高めの設定です。