Pastagasm

ニューヨークで手打ちパスタを出すイタリア料理店がパスタガズムです。ソースの種類を選べ、注文したパスタは目の前で和えて提供され、テイクアウト用のパスタボウルも用意されています。 カチョ・エ・ペペ、カルボナーラ、「ミッドナイト・デザイア」フジッリ・ウォッカソース、ティラミスがメニューに並びます。パスタを紙の器に盛り付けて出す方式は欠点として残っています。