Skirt Steak

ニューヨークでアンカルビステーキを単一メニューとして出すカジュアルな食堂です。サラダとシグネチャーソースを添えたステーキが出て、焼き加減を選べます。午後5時に開店し、バー席でも食事ができ、フライドポテトはおかわりが続きます。メインメニューが一つなので選択の幅は狭いです。