Bánh mì Trâm

ハノイのギャットゥエンマウル近くにある地元の食堂で、ワインベースの牛肉煮込みであるソットバンとバインミーを出しています。ソットバンには牛肉とパクチーが入っており、バゲットをスープに浸して食べます。バインミーセットはハムと野菜が別々に提供され、自分で組み立てて食べます。ソットバンを注文するとバインミーが1個付いてきて、奥のエアコンルームと向かいの2階の席も利用できます。