Bún Chả 31 Hàng Bồ

ハノイのハンボー通りにある小さなブンチャーの店です。焼いた豚肉とフォー（米麺）、野菜をスープに絡めて食べるブンチャーを出しています。 店の前では肉を焼く様子が見られ、1990年から商いを続けてきた場所で、メニューはブンチャー一種類だけです。店が狭いため、隣の家の前の歩道まで客が座る造りが短所です。