Tiệm Mỳ Tiên Sơn - Noodles and Dimsum

ハノイで香港・台湾式の麺と飲茶を出す店です。スペアリブ麺やエビ飲茶、チャーシュー炒飯を提供し、テーブルのラー油を添えられます。 麺はハザン省のトウモロコシで作り、ハーブを入れて長時間煮込んだスープと自家製茶が特徴です。麺の太さはスジェビ（すいとん）のように厚めです。