Xoi Banh Mi Kim Huong

ハノイにあるソイバインミーキムフオンは、バインミーとソイを提供する小さな店で、ハノイのソラリアホテルのすぐ隣に位置しています。キャラメル化したサムギョプサル（豚バラ）のバインミーと、サムギョプサル（豚バラ）・卵の醤油煮をのせたソイを出しており、手作りの辛いチリソースが特徴です。注文の際には辛さとパクチーの有無を確認し、バインミーは温かい状態でその場で作ってくれます。店内の座席は狭くなっています。