yumMI - The Boutique Noodle House

ハノイのオーチョーズア周辺の路地にある麺料理店で、マーラークラブ麺や辛いポークリブ麺といったフュージョン麺を提供しています。看板メニューはマーラークラブ麺で、カニの甲羅を丸ごと載せた黄金の鎧クラブ麺やチキンポップコーンもあります。 麺類は辛さを調整でき、英語で対応しており、店頭の写真看板でメニューを選びやすいです。量は少なめなので、たくさん食べる人は追加注文が必要となります。