ジェダー

バンコクのヤオワラットにあるダズ・クラブ（Da’s Crab）は、カニの醤油漬けやエビの醤油漬けといった海鮮の漬け物を扱う店です。卵入りのカニやブルークラブ、エビ、シャコを醤油に漬けて出します。 タレは塩味が強くなく、サラダと海鮮ソースを添えて食べる方式です。材料は新鮮でエビとシャコは身が引き締まっていますが、価格帯は高めで、注文量より多く盛られることがあります。