ドクター オムク ククス

バンコクのカオサンロード近くにあるローカル食堂で、澄んだスープとトムヤム味の練り物麺を出しています。基本のオリジナルは刺激の強くないスープに弾力のある練り物が入り、唐辛子ソースや粉唐辛子など四種類の薬味で味を調整します。朝に簡単に食べるのに向いており、スモールサイズは魚の形の器に盛られ、ラージサイズは普通の器で出てきます。エアコンはありません。