8番らーめん

ハチバン・ラーメンは、サイアム・センターの2階でサイアム・ディスカバリーへと続く通路に位置するフュージョン日本式ラーメン店です。ラーメンや焼きそば、つけ麺、冷やし混ぜ麺を提供しており、一口サイズの焼き餃子は12個セットで出されます。昼時には客が集中してほぼ常に待ちが発生しますが、テーブルの回転は速く、料理も長く待つことはありません。日本のラーメンの正統な味を期待すると、タイ式の味付けが違和感となります。