ハチケン・ラーメン(Hachicken Ramen)は、バンコクのターミナル21アソック4階にある鶏だしの日本式ラーメン店です。ユズ塩、醤油、パイタン、味噌の4種類のスープに、鶏肉か鴨肉を選んでのせるか、両方をのせることもできます。 京都の元祖店が1970年から受け継いできた系譜を継ぎ、細い麺とやわらかな鶏肉・鴨肉が一緒に出されます。スープは塩味が強めです。
情報
営業時間
月 10:00–22:00 火 10:00–22:00 水 10:00–22:00 木 10:00–22:00 金 10:00–22:00 土 10:00–22:00 日 10:00–22:00