ホームバーグ

ホムボグは、バンコクの隠れた場所で牛肉とバーガーをコースのように提供する現代的なアメリカ料理店となっています。代表メニューには、ミルクバンズにブリスケット、ショートリブ、チャック、オイスター・ブレードの4部位を合わせた牛肉パティが出されます。 牛肉オマカセ形式のコースは約2時間続き、シェフの説明を受けながら進みます。外観は廃屋のように見える建物の奥にあり、初めて訪れる際は見つけにくさがあります。