Respiro

ラタン地区の小さな路地にあり、ノートルダム大聖堂から徒歩10分の距離に位置するイタリア料理店です。ピザやカルボナーラ、ピスタチオのパスタを提供しており、トリュフ茸のリゾットやパンナコッタも見つけることができます。パレルモ出身の運営者が客をもてなし、20名の団体注文も約30分で出ました。料理に対して価格帯は高いほうです。