Hue Cafe Roastery

フエ・カフェ・ロースタリー（Hue Cafe Roastery）は、ホーチミンのタオディエン地区にあるスオン・トゥイ通りに位置するコーヒーカフェです。ソルトコーヒーとココナッツコーヒーを提供しており、ココナッツコーヒーはココナッツミルクをスラッシー状に砕いてコーヒーをのせ、果肉も感じられます。 エッグコーヒーは、なめらかな卵の泡とエスプレッソの苦味が調和するメニューです。店内の空間は狭いため、隣のテーブルの会話がそのまま聞こえます。