Sushi Akashi - 鮨灯

ホーチミンのピンク教会とタンディン教会の近くの路地にある、家族経営の小さな日本式寿司店です。サーモンの握りとサーモン巻き、いなり、玉子軍艦を出しており、寿司はシャリが少なめで具が多いほうです。予約なしで入りやすく、英語が上手な女将がいる店です。ピーク時には料理が出てくるのが遅くなります。