The Triệu Institute - Contemporary Vietn

ホーチミン市中心部にあるベトナム料理レストラン兼カクテルバーです。ベトナム現地の食材を使ったハウスジンカクテルとチキンウィング、牡蠣を提供し、スペインとベトナムの風味を混ぜた料理も出しています。バーカウンターに座ると、バーテンダーがレディ・チエウの物語とカクテルの背景を説明しながら即席で作ってくれ、ジンフライトも味わえます。料理とカクテルはいずれも価格帯が高めです。