鷄そば ムタヒロ

ホーチミンには、鶏肉ラーメンとつけ麺を出す日本のラーメン店があります。濃い鶏出汁と醤油を軸に、チキンラーメン、カニ身ラーメン、塩特製そばが提供されます。麺はすべてそば麺で、明け方にも営業する1階と2階の座席構造が特徴です。トッピングとスープは塩辛く、つけ麺のそば麺の食感は物足りないと感じられます。