House of Barbaard Bar

ホーチミンのソフィテル・サイゴン・プラザ内にあるバーで、偉人から着想を得たカクテルとタコスやシャルキュトリーなどのつまみを提供しています。アインシュタインのカクテルは科学の本から取り出し、キュリー夫人のカクテルは試験管で直接作って飲むスタイルです。3階の長い廊下の奥にはバーバーショップがあり、ヘアセット・シェービング・髭の手入れまで受けられます。古い木の扉の後ろに隠れているため、初めて訪れると見つけにくいです。